[中式食譜] 海帶滷五花肉

nt1972

材料：
1 u- o/ S# |# j& a0 t五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。
" _4 q4 \( D7 o! O: M$ F9 g1 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 c1 J' j( P8 ?9 N

" E3 U# P1 n8 K- y做法：5.39.217.77:8898+ K9 S# N1 k/ }$ g/ C  Q
五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾
0 J9 P8 E) @! S3 m! Z* X公仔箱論壇，轉小火燜煮20分鐘。