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[西式食譜] 馬鈴薯冷湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [3 Y* L, a2 `6 Z7 h7 {: e! E% t
雞高湯.....3杯
! a* \  s, E, o4 L7 U薄荷葉.....1把
: I* |+ x, _" j2 h" M6 @- K4 ntvb now,tvbnow,bttvb乾培根.....少許
. B* _2 z$ `/ ~1 J3 s9 m$ u馬鈴薯.....1大顆4 R' y6 a  R  D
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調味料( O) @1 X& H# a7 l; i( H9 |
鹽.....1/2茶匙$ o. O* X! T2 Q1 e
黑胡椒粉.....少許
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) Z# A3 f5 u$ I/ y4 m+ a公仔箱論壇作法2 o9 H* {' X! p$ r) P
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。$ T% J, s+ E: r" b* B: j

, M/ R. _& v# X% B7 ?" U# f, H公仔箱論壇2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。5.39.217.77:88982 ^) d* Q& Z7 m0 v
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