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蔥.....2根5.39.217.77:88985 U( z1 G9 K5 \& W+ w. V6 K C
薑片.....10公克
4 K# i# D+ `& ]3 ^# w港式生麵.....150公克 G8 [% o! T* Z( \, U8 x5 l% |9 V
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青江菜.....4棵
) J) a% n+ B I2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍片.....40公克
5 J# K# j* {2 g5 J: D: t蝦仁.....50公克
2 j/ r, N5 N9 b2 x4 Q$ \tvb now,tvbnow,bttvb肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U3 R+ P4 F$ {4 @2 o
魷魚片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s0 A. S a; A4 `' g* N/ E1 _
豬肝片.....50公克公仔箱論壇; ^3 Z9 h% m7 z0 B# u+ u" @6 W5 |
叉燒肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y; N8 A+ I3 |% [9 d V
胡蘿蔔片.....30公克. w5 l- t# n: z6 H
tvb now,tvbnow,bttvb5 H. I! ]0 _- B! {3 O( B8 ~
tvb now,tvbnow,bttvb% \7 G4 Z+ y }$ E: o [
調味料
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8 Q' p4 Z$ f: H- q7 X2 N# ~高湯.....250㏄
# K! C1 ~) M2 [' N7 V) _: {8 d3 W1 y老抽.....2小匙2 ]8 H- Y" d' Y
醬油.....2小匙公仔箱論壇0 V8 g5 M# h8 P, a1 C& F6 P# p: G8 _
鹽.....1/2小匙
- y; p0 J/ ^! ~" }雞精粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, G! w- j2 a1 ]7 S5 B% H4 g' V4 L
砂糖.....1/2小匙
1 d" F* c* s1 A9 ^" o& l5.39.217.77:8898白胡椒粉.....少許
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( g2 R) J* s7 k1 NB.
8 l, u; |( [. N) Z水.....15㏄
3 b2 z9 {5 X# \8 N/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1.5小匙
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香油.....1小匙8 |5 I3 M2 C* y
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作法公仔箱論壇' M1 U/ Y" s, P0 x! F9 h2 X
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `4 r. A+ d: A- B2 s* g
& q# d) v, O: k1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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/ L0 G# P* T3 A8 `8 `6 V0 Y5.39.217.77:88983. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]3 n2 m1 X, `( R
4 p% T+ x; I6 B3 K4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。. n- h% B/ S& l+ w) @$ F% O
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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