/ i7 ?) r4 d( C; Q+ O! i x公仔箱論壇材料% P, w1 z% u1 c( I8 q
A.公仔箱論壇2 H! l& j+ }# G6 D
蔥.....2根5.39.217.77:88986 c" I5 L: H5 `9 x; Q
薑片.....10公克4 X) B1 P6 R$ e5 C6 o
港式生麵.....150公克
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青江菜.....4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# G; Z. y6 R9 R3 v% h1 j( j3 ~
筍片.....40公克
! T' T: t0 V0 z5.39.217.77:8898蝦仁.....50公克# k1 q, o1 [3 W0 g& @( K
肉片.....50公克
5 K7 j8 q/ ~$ `# z0 A魷魚片.....50公克5.39.217.77:8898" t- ^+ a3 C% B2 [! Y. p
豬肝片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb; m* n: K# d3 J* l: }+ U; V( a2 _8 Y
叉燒肉片.....50公克
' ~8 e9 e$ A% j2 s# F: S5 b3 ]胡蘿蔔片.....30公克
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9 x2 `9 x; B. I2 ~7 O x( ^- q調味料
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: q, y5 L. z, ], X4 ?公仔箱論壇高湯.....250㏄
4 m, p: Q; `& j% s4 M; ^7 btvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2小匙
# q! h7 n h3 r. p' C" T/ \; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2小匙
+ W- I8 o% i1 C" Y$ Q8 |% z4 R公仔箱論壇鹽.....1/2小匙公仔箱論壇4 G0 S4 h# U( x3 d" |* X
雞精粉.....1小匙5.39.217.77:8898: D8 M& w' `' ^/ s; _
砂糖.....1/2小匙
7 Y. |4 q: v* }# j, C) i1 R8 wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
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水.....15㏄
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香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |! Z. j& o- g5 ~4 d, n7 L$ B
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作法公仔箱論壇" f- P! U' K Y- J3 {" t3 k( f
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。公仔箱論壇0 Q, ^) ~5 C( n- v3 }" y2 j
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。5 N% V7 ~& b& @# ?* ?
V8 y3 q5 k& S% r$ F5.39.217.77:88984. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 e3 b2 S7 W# @
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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