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) [. p" \7 x2 x' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% U4 f& ]; k8 W7 b1 `( d. A3 D
春捲皮.....4張1 i- d% m6 c' J2 `% u
草蝦仁.....300g
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. h3 T$ l8 X, D0 F. T7 F% Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [4 I0 M; x0 | ^' W/ S" |* J7 A
調味料公仔箱論壇+ l: c4 \, t6 c3 M% S+ w6 n* J4 P
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }/ T2 R: P; Q
白胡椒粉.....1/2茶匙5 R, P6 \4 H0 t7 ~
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醬料：! L* ]7 c3 F# m
梅子醬.....2大匙5.39.217.77:8898$ {" {. a; B% L! ?
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# i% g( M' Z8 r& ?1 {& w- c7 `' K5.39.217.77:8898作法
5 E8 ] Z. |7 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
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8 r- q7 F" Y. s3 {% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
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7 j3 f* f# P0 r/ W$ s( vtvb now,tvbnow,bttvb3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。+ `5 F2 R1 ` {* T- Y- K
; t1 y5 {3 g1 b( N( ]4 E4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
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1 q& D" v7 l$ V8 K1 u+ l$ X4 a5.39.217.77:88985. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
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1 B: ^7 E* R8 V+ b; L9 \' o3 dtvb now,tvbnow,bttvb6. 用厚刀拍打成扁狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w6 M, m6 m. h- @9 F4 O
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7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。公仔箱論壇5 A- g8 J ~8 b; z' a
3 C. X% g2 q4 m- I& V5.39.217.77:88988. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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