材料（四人份量）+ U3 w# c* ?) \2 f
西洋菜：1/4棵
8 N0 n1 }( N3 o0 i! h; K0 L V/ w# Q5.39.217.77:8898西芹：半斤
" ^# L) r- r, D0 I5.39.217.77:8898茴香：1個
2 g2 U% e. i/ q' B. H3 c洋葱：1個公仔箱論壇/ h" ~5 f; u- ~: A8 j
高湯或水：2.5公升
% L1 E1 W. s2 M) _- B2 M1 j4 T公仔箱論壇忌廉：400毫升& o: h( h( V2 z! W% Y; g& I% _% K
牛油、麵粉：適量
3 w/ K/ E& y7 ]) U" u j$ x- O胡椒粉、鹽：適量5.39.217.77:88982 H4 z" `* \5 o1 s1 R+ j( R5 B
- Q3 G# W/ N0 n5.39.217.77:8898
( r- L8 w Q( m$ L6 q) z x2 `# Q做法：; @8 Q. ]$ w7 c4 E) j& u" s
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n1 O& m) [8 ~9 i$ \$ v3 a. M
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O3 _ H# c; B$ J3 S% J
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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! @0 d& k2 u2 [: }* w8 Y) r4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。# F1 N2 | O+ D
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 ( F; a" l$ \% I
$ H: F" i1 H. h# q# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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