材料（四人份量）2 A( R8 M; ?7 C. c, z3 \! z
西洋菜：1/4棵
: m L6 j. e* ]1 `$ ?% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹：半斤
7 ^$ u' u8 v" x% v8 E& Etvb now,tvbnow,bttvb茴香：1個5.39.217.77:88989 U; L3 w; u) B% h/ I a# M; ^ F# y
洋葱：1個公仔箱論壇' K, \' B, X2 s3 u& t
高湯或水：2.5公升
2 J( W% o( E# z l5 C: v2 f6 Y0 n忌廉：400毫升
$ Q6 k/ L7 V" M/ \牛油、麵粉：適量
# s" o- G. U& ]2 k/ ^3 B9 G: S6 \5.39.217.77:8898胡椒粉、鹽：適量 p4 E5 g7 a( T+ l3 z- A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A+ L0 V7 ~. Y* j! I- d, X
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- k. S8 e: G0 O. a0 ` W3 g
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 5 A+ K; Z1 C9 g. W
5 j1 P- B) q0 a ~8 h) p2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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% l: t0 P+ J$ h- J' v- q3 F( u4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。8 }) q! z8 d) L* W, I* [" k4 i
D5 g$ z. J J/ S; V; F {9 o5 W5.39.217.77:88985.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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( E, ?6 F0 q. o& G公仔箱論壇6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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