8 g: p& I5 ~- x8 B: F; d( |8 Q l5.39.217.77:8898材料
7 c+ G' Z7 K: p& C4 `塔皮：
9 E, d+ C7 C, {: {蛋.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ^% B% [8 \0 J7 _; z
糖粉.....55公克5.39.217.77:8898' @4 l# _3 G5 p8 ?8 A
奶油.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i g6 Z7 E5 V% z H
低筋麵粉.....230公克公仔箱論壇+ K& u" ]1 J% ?0 w. p7 R
% l+ }9 f! [! r: q6 w6 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K! y7 P! ?! t! m
蜂蜜核桃：
' {' q. m- e. Z# {/ p1 K: t5.39.217.77:8898奶油.....50公克
. R3 m- W" _& D R. z8 S5.39.217.77:8898蜂蜜.....95公克
_2 b {8 N. }7 W7 T* T' b公仔箱論壇砂糖.....100公克
* v2 P0 Y. l5 ?- ?& U8 ~ X& Z! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎.....250公克
7 d( N* p- O8 F/ O. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z, w2 {8 b. b2 X& C
/ d' K; g9 e* _+ J5 ]$ r9 |" a# J ?作法
" Z3 L* Q5 Y' p1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
% z! P4 T1 X' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g0 a" X7 s8 d8 t3 [2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
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7 I6 Y& H! i. V lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。tvb now,tvbnow,bttvb' _( t# C5 O |# a2 \2 Y
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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