[中式食譜] 雞米花

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1 K  M7 c& l+ K3 P公仔箱論壇材料5.39.217.77:88981 U7 @5 a& f, D4 m+ X. }/ y  U
雞蛋.....1個
6 l3 V$ X/ X  x% c3 T; r8 N* t5.39.217.77:8898雞柳.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p) |" J! `$ i# Q; S( n& G
米酒.....30cc% {8 X- v% x: r: p: o9 {
胡椒鹽.....適量
/ u& V5 E# e. G- K" n: ~$ m1 l3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉.....2大匙
& J* I5 \6 v  b, C2 ~; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....2大匙
0 y/ g' O& N1 etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....5大匙
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作法公仔箱論壇1 q$ _. H( w- ?# p- Q' }1 X+ t
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [/ f  I7 V$ ^1 B% L6 ?

" x3 `' B. u# X. `' s5.39.217.77:88982. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。公仔箱論壇- h! c( N* C& ^& Y; I

6 n* ~5 P+ v' Y" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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