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材料3 K r* a+ |" L3 c
雞蛋.....1個
( T/ p, i2 R6 U& V& X) {雞柳.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f! B& q7 b9 I6 V2 R$ M% i
米酒.....30cc
6 `# A% K4 X, {' Z胡椒鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A, `5 p5 R6 i3 \* I& l
脆炸粉.....2大匙5.39.217.77:8898$ k* L, ~. L3 O! z8 R
玉米粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `! ?) g. Y2 C6 B
低筋麵粉.....5大匙
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+ ?" X9 q- M! V4 N p% p f# B作法
, J0 e! J) J3 N; ?$ w L7 etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。5.39.217.77:8898! b5 x; A2 G; d2 _7 r3 M7 }
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。公仔箱論壇: S# O! F. C& j; X* u% D% n* W
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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