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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t5 K6 f0 ~$ z
雞蛋.....1個) O' S- l3 a" Q# i8 m9 b9 I3 ]
雞柳.....4條tvb now,tvbnow,bttvb" {6 c7 }0 ?) H4 x3 q
米酒.....30cc
* S% ^( E- D9 S6 [. |8 dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....適量
8 j1 q& D/ Q( p3 Z5 {) E& N脆炸粉.....2大匙
! ]% y8 S9 `5 v I: W公仔箱論壇玉米粉.....2大匙
, | w( \9 r M2 f N" d' i; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....5大匙
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作法8 w% w2 W( G7 u8 b- L2 N' n
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。% r9 ^- `' T0 y: C7 c# Y9 ?. Y5 t! `
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。( F- ]) j0 y3 I7 A& a
/ C2 |2 |% r& u3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊公仔箱論壇/ `. b) X) g0 Y8 o) u6 E
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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