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[中式食譜] 雞米花


- f& F6 C* \4 P0 o+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 ~2 Y% c4 f  z5 I5.39.217.77:8898雞蛋.....1個
/ l' ^( j: K0 h! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳.....4條, v5 M8 r' V8 }0 V7 Z+ F% I
米酒.....30cc, L. v# D$ }& a
胡椒鹽.....適量
% C! f! ?& I+ Q+ S& d, |公仔箱論壇脆炸粉.....2大匙. Y) [! {5 h4 `& r  R6 S) M0 T) [$ x
玉米粉.....2大匙
3 r6 L1 w/ v$ a1 ?5.39.217.77:8898低筋麵粉.....5大匙
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作法3 f# A4 f8 b/ s# Y1 Y% O* N/ p. ^7 a
1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。公仔箱論壇' n5 P2 ]' K" t
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2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。6 L5 s5 F. d+ t+ b1 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A4 E, x2 }. u; P2 w
3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4 V2 x. |/ H* ?% ~% [& E( [tvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E  M- }* ]6 T+ y0 o

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