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[中式食譜] 雞米花

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材料
6 t6 ]$ }# B& e1 b  \& I/ r7 ]: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1個5 S0 }2 x: J* u9 v9 P
雞柳.....4條5.39.217.77:88985 \4 d$ n% v* j0 j: X
米酒.....30cc
+ S; J6 J1 U. K$ x$ m/ U6 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r; u0 r9 D# ^5 X+ `
脆炸粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  n' Y4 t5 ]4 @  O3 D
玉米粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n- r( W( A: z8 Z3 i/ O/ t1 h
低筋麵粉.....5大匙
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作法5.39.217.77:8898$ S: L- M0 B1 W7 ~4 N
1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。公仔箱論壇! A4 F! y7 X: M

/ ?5 P, h7 C4 Q+ {tvb now,tvbnow,bttvb2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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9 l) c  p5 n' J0 {7 n" @0 b1 ^* @( r4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
+ X3 A6 v" a( O. e9 F$ K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U% ~: ]' g3 M$ U( ]
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