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皮蛋.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D) Q9 t/ f: |
豆腐.....1盒" }0 _* s& X+ W* k# y, l
白芝麻.....1大匙
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; W, t5 k8 R! J" c+ B
; R; D$ f# Z9 N$ z調味料
( g4 A3 z( I( b3 w, f5.39.217.77:8898醬油膏.....3大匙
; Q$ P2 H/ e4 K5 j) j7 B6 h i冷開水.....2大匙
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: n. e* M3 \% ^$ J3 r: F% z Y) qtvb now,tvbnow,bttvb作法
* _$ M" S/ P6 s1. 皮蛋洗淨,加水入蒸籠蒸熟,切6瓣;豆腐以冷開水洗淨,切6塊備用。# f' ^% C! ]. g: b1 V D5 M
" ]$ I) F3 E$ {2. 芝麻入乾鍋炒香;蔥花過水燙熟後,泡涼備用。
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3. 調味料煮熟成醬汁,用熟食碗盛裝待涼。
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4. 成品盤依序放上豆腐、皮蛋、醬汁、蔥花、芝麻即可。" f& R9 u Q1 H8 d5 N
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