材料(2至4人用)
9 J( E% s" s/ X- r- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國長條年糕.....半包約300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?' ]. `7 ~3 C/ k1 F
2.水.....2量杯
" Q, {: k' I5 S Q/ o0 U0 g公仔箱論壇3.中型洋葱.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb( A/ K2 j$ |" \ R. k. b# Z0 J
4.紅蘿蔔.....1/4個
+ m7 k% _! P$ t- a3 \9 R5.大葱.....1/2 ~ 1/3條' ]- B2 j P6 V/ [( n
6.魚片.....1/2條
: C8 _, F6 {! X- @; C5.39.217.77:88987.油.....1湯匙' b/ I @5 d. j! b
8.水牛芝士碎.....適量
( w+ f, i% a2 g7 b5 E; }5.39.217.77:88989.水煮蛋.....1隻(可不用)
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5 C: R( d/ i7 p; k: g4 r. b3 M5.39.217.77:8898
, b! s+ M7 a, _$ {公仔箱論壇醬汁材料公仔箱論壇5 q6 u( W4 V6 L
1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙
: D9 ~8 H0 H, O3 _, X3 |8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)5.39.217.77:8898( D9 S4 P0 g! G/ P3 a) j9 w! I: ]
3.茄汁.....1/2湯匙
+ z5 f4 V: J3 G; |3 I5.39.217.77:88984.蒜茸.....1/2湯匙% v5 @' d( P/ X4 D
5.豉油.....1湯匙
* r+ v u, q. [* `' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.糖.....1/2湯匙
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: R( ^3 e' ~7 |" t$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c, _" i q3 i( I% e5 Z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~7 c& q6 r+ w- ^1 J+ n" U
1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。
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- w, A" d9 ~+ Y, n9 E) o$ I: I7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。
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% k5 v. v) E! h. m4 V& S7 A+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ o" x& p/ K& v& n& U5 {) P
& X7 q) G+ _6 J, V- L+ xtvb now,tvbnow,bttvb4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。公仔箱論壇1 W! N2 p9 U3 _
& m0 a1 @% c+ S& F4 |5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。/ a3 l, e1 @5 c% Z- g; }
; o. Z7 K" ^" R1 d6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。
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6 t6 d9 o3 J' M公仔箱論壇7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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