[甜品] 山粉圓湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, L$ q, c6 U! v$ w  ]! a
水.....3000㏄
! P( k1 c3 B3 K- S0 I8 i! K公仔箱論壇砂糖.....200公克
* F+ t6 V/ D! j( ~山粉圓.....50公克
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! k6 ]6 w) h( |! l# L公仔箱論壇作法公仔箱論壇1 C4 A" V4 |& M9 a3 U
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。
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2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。
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9 S. |# g  ~' i8 w( ~4 ?! P: M3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。
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