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材料A：公仔箱論壇5 n2 Z0 y9 M" N( }& B
原味蘿蔔糕.....1斤
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材料B：: O* v+ X0 \' s' ^% U
肉絲.....4兩
& E2 C. P( i. q3 V) f- D5.39.217.77:8898香菇.....5朵tvb now,tvbnow,bttvb* _4 M0 U7 E/ F0 R. J8 q
蝦皮.....2大匙
t6 n$ {7 ^+ R. P$ p3 s5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲.....1/4杯
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材料C：5.39.217.77:8898' ]' O. o" }$ e( P i* s
青蒜.....2支5.39.217.77:8898$ e: g4 H7 g2 x2 t
蔥絲..... 2支0 i' X7 t- U/ k" @: @: O
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調味料A：
, ^2 S1 C* O. ^0 \) u6 v公仔箱論壇鹽.....2小匙# p* s5 E- D4 F$ x
高湯.....8杯公仔箱論壇/ S6 m! g) r2 y& V+ M
香油.....1/3大匙
1 Y8 `. R& C) U% V$ F白胡椒粉.....1/3大匙
( W0 j& z- q5 w7 `$ k- A7 A2 M5.39.217.77:8898柴魚味精.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* _) G% D6 ?/ r
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調味料B：
1 }1 Y% Z, D3 }% [" a$ E) o- D/ A( Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
- v* P( l5 ?/ ^* Z0 W& r X香油.....適量: ~7 z1 _& _ N2 {! v! n
太白粉.....1/2大匙
% h- O# ]6 A3 y" w4 s# k. k' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \, Q) X$ F: O/ Ntvb now,tvbnow,bttvb作法. A1 [% c# j8 e0 t2 v/ @3 \: E, j
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。公仔箱論壇* [; t, D- I v/ \
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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