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材料A：
! A) F) P" F$ S; t# e; w% \' k7 r& a原味蘿蔔糕.....1斤' Z- A3 |* ~( V" E6 i. U6 e2 w
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材料B：% { M4 C! H! N/ l& j9 \( d
肉絲.....4兩
: n2 a6 m4 x: htvb now,tvbnow,bttvb香菇.....5朵
9 S$ A; _8 C* f" I公仔箱論壇蝦皮.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb g1 s: W+ r. _! i( x4 J! f& ^7 R
紅蘿蔔絲.....1/4杯
; G2 N% x& h: ]4 ]" i+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 z% j$ b+ T0 q2 F公仔箱論壇材料C：5.39.217.77:8898 Y) {3 r5 D' r6 s
青蒜.....2支
$ J5 ]5 \' z3 X/ C5.39.217.77:8898蔥絲..... 2支
) Q! S q; a3 x- |8 V5.39.217.77:8898
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0 H2 I# [# E2 b" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A：tvb now,tvbnow,bttvb; `+ j- c8 }# ?& W9 E d% m
鹽.....2小匙
+ o3 ^) I* A" T* j/ \/ W1 _5.39.217.77:8898高湯.....8杯tvb now,tvbnow,bttvb% Z8 ^+ A: s1 P
香油.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 h! S# c- u3 x( o2 y9 F
白胡椒粉.....1/3大匙# S* m7 X: b5 P- {
柴魚味精.....1/3大匙
: {' `: o+ e, g公仔箱論壇) D$ a. ~. O$ _* i: Z9 V
公仔箱論壇! O+ f7 u# P1 a$ x" S( E# k& v' M
調味料B：
- `6 U& B) L b8 Y+ g J6 I5.39.217.77:8898鹽.....適量
) c- _* J6 o! k+ R1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....適量% g! U( f' a4 V1 ?% A# L# Z9 m
太白粉.....1/2大匙$ x7 { Y2 b9 `+ g
8 D a4 r: ]; | p% s7 z; O作法
) [( c7 `2 i( K" O1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。公仔箱論壇 t, S/ }% t7 {; S4 d. \
( f7 l- J, G% I" d0 P9 S2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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! K. T, x& Q+ w, w/ ]" H2 I) V3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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