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材料
8 l7 H3 C; n: u9 U7 r2 @/ A雞腿.....1隻3 ?0 L1 d5 \6 b6 P" n
蒜頭.....4～5個公仔箱論壇! p2 a, n0 K' O* }$ H4 P6 U9 r: W
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作法5 R" w# d5 }' v5 m
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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7 f# Q% x0 n0 w- n4 ?3 x0 Y6 B5.39.217.77:88982. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。公仔箱論壇) e/ d U5 i" P% Z
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Tips
: S) f- q. O) z2 R) G+ u; X1 @% E @1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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# A8 _' s/ X+ H7 ?公仔箱論壇2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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