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[中式食譜] 香嫩雞腿


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雞腿.....1隻
3 S' k) |1 s- k6 E- D5.39.217.77:8898蒜頭.....4~5個
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3 B$ w' c) g! i: r/ s5.39.217.77:8898胡椒鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 k$ y1 R& Q

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( D2 [* R( V: a# F8 i+ {公仔箱論壇作法
8 L% F6 U% [; Q# ~公仔箱論壇1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。
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Tips: o6 E$ D  d+ K& a) F$ P1 W) |
1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。
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2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。2 T! ]2 i+ k: z1 U9 [+ _0 W  ^

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