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雞腿.....1隻公仔箱論壇/ w8 |8 ~$ t" p
蒜頭.....4～5個tvb now,tvbnow,bttvb5 c3 ^$ }+ \% f: r
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調味料
) v9 @/ D. @. t公仔箱論壇胡椒鹽.....1小匙
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5 b* K2 R$ ~+ L$ Q2 J: f5.39.217.77:8898作法
* {7 M n# U _1 y1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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Tips
! R/ V) k0 I! T* F4 T公仔箱論壇1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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