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冷水.....300㏄ i6 c" G6 f5 }, D: _* M) v
檸檬酸.....3公克
- t* K2 m9 O X' H6 ~3 J公仔箱論壇果凍粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n8 U% M9 S4 U. S
海藻糖a.....17公克
; B& g C4 R {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸納.....3公克
, { g5 f& m* T; x/ b3 R) j% D- J麥芽糖.....200公克
; u6 u" @" Z( A6 `0 M海藻糖b.....100公克
8 i* L+ `* E2 d# h公仔箱論壇綠色奇異果.....900公克公仔箱論壇( T- |9 z4 v0 ]- ?; _
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作法9 ^3 T& o, P+ z% |0 M9 w, E+ P
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
4 E5 Q$ X+ |) R$ w* P- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w+ A' P/ ~4 x3 @$ M u公仔箱論壇2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 E% N7 M; ~
& ^/ F. F) ?* |6 {% P! Z9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S+ Y8 @4 z0 o& f: o2 O { |0 e( Y
% k* `, e1 F8 ^ F9 }# a4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。tvb now,tvbnow,bttvb' U4 C; r) f' j: E( a% b8 S" o
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6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb4 l; A& |* ^- ]7 @
+ u5 T O3 }: s0 {tvb now,tvbnow,bttvb7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。tvb now,tvbnow,bttvb, G) Z& C1 u1 O/ N5 u; D2 u
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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