[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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! u0 p9 K" O3 ?( I* _. z材料
; ?  I: m  l# A$ v+ i9 f  D0 c5.39.217.77:8898檸檬.....1個$ y; C. G2 u3 b# H+ w8 f8 |
水.....100cctvb now,tvbnow,bttvb: ], b- d$ F) V7 R- y  D5 A4 c3 L
細砂糖.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb% c5 K( W- v5 J) l" L
紅蘋果.....250公克! c% ~: B: N. \8 O
麥芽糖.....150公克) P2 n8 K' L: w4 }* q
紅西洋梨.....350公克6 s3 Z# [+ N/ V$ d
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作法
  `6 S) Y! M9 n' p- C1 S  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
0 V* D9 L3 t( W
2 J* f. w- C* p) T! `9 T2 g5.39.217.77:88982. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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0 N9 W' p7 z. m* B3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
, U8 _, }- \6 ?& J* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v. l7 z+ m' h2 |* `: ]5.39.217.77:88984. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。5.39.217.77:8898# w* D. b/ u1 P1 G& y2 s% [6 O

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