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水餃.....10顆5.39.217.77:8898) {6 g5 c5 i$ b- P
薑絲.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y1 W- J/ x, Z% ?4 Y1 E
香菇絲.....10公克
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水.....80㏄公仔箱論壇# o0 w8 }) @0 y
蠔油.....2大匙8 _5 L% F0 O# O% b4 G- C* q
香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z& F3 y" S4 Z) q0 d; u9 X
太白粉水.....1茶匙1 E) n- ?" o/ L& `5 B0 U
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O# U5 B7 C; ?作法9 H) o$ c9 H+ F W
1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。公仔箱論壇: S- ^* G) o6 J5 D: d
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。5.39.217.77:8898( w' i! R( H! P& k4 k6 l
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