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[中式食譜] 胡椒蟹腳

材料
. C8 Q" ^3 ]6 a+ o0 g蟹腳.....340公克) z. Q; A1 r: f* G% L
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. g' f4 q- E" i5 b8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# q5 @1 h& R) ~5 n# b9 _. d$ R公仔箱論壇水.....100㏄5.39.217.77:8898  n7 l$ x% Q2 g# Q' X. q- F
鹽.....1/4茶匙
+ i* Q/ Z+ }1 v3 K1 W0 \$ q* v1 ~9 m9 a米酒.....2大匙
2 M8 f! ]$ o4 y) }/ |2 L公仔箱論壇雞精粉.....1/2茶匙6 z9 v' O9 E% I
蒜香粉.....1/2茶匙
( l9 g6 d. E8 l5.39.217.77:8898洋蔥粉.....1/4茶匙
4 a* A* b* z( l- _tvb now,tvbnow,bttvb三奈粉.....1/4茶匙
% v) u1 W9 v) N% U* u. d/ X+ _百草粉.....1/6茶匙
  @5 g) z$ h7 E5.39.217.77:8898白胡椒粉.....1大匙
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$ _  ?; I6 o4 A0 H' c3 f, M作法tvb now,tvbnow,bttvb3 W8 ^2 W& ]% }+ |/ n# P+ v  E  I4 B
1. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb6 p# Y& O* C1 B+ ]) s2 X- ]

/ d4 u& z; j. M9 u% U0 w4 ]( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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1 w$ t- z' [- i& V公仔箱論壇3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。& O/ y" s) @2 V4 C$ P  o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T- T* M6 J; ]& q7 A* _& A
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