材料tvb now,tvbnow,bttvb: _& @/ q( R" _8 ~, p3 d- J
蟹腳.....340公克
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調味料
- R( K/ o( Q" `) p; N5.39.217.77:8898水.....100㏄
/ S7 W+ ~3 v5 [9 G公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 [2 f5 w d y1 a7 J
米酒.....2大匙. W2 v! [; U' J# J) B; Q
雞精粉.....1/2茶匙5.39.217.77:8898; {4 |' Z* X/ ], D$ u4 O5 W1 U; S
蒜香粉.....1/2茶匙, s& B5 A6 v: t8 p& O# m
洋蔥粉.....1/4茶匙公仔箱論壇- V: {0 J C0 e) @9 y' e, a6 i
三奈粉.....1/4茶匙
; H4 P% }; m% gtvb now,tvbnow,bttvb百草粉.....1/6茶匙5 T3 g Q5 ^7 H0 i. f# a
白胡椒粉.....1大匙
3 Q( G2 O! w& r, B
5 V' O7 {9 F- O4 ~. L6 p, h公仔箱論壇作法8 @7 f) N7 e3 z, T6 \- p: P
1. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
+ x3 V+ L1 _5 n. D. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~5 @# J9 b* `0 a- C4 {2 I9 K3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。公仔箱論壇. V+ Y) a$ k! v! o5 L( x2 E
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