+ X" z0 X- Q) \5 l2 Itvb now,tvbnow,bttvb材料
* O4 v' h, t$ T Z( e/ f7 [黃魚.....1尾
/ D8 c6 d; }; J( Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb! x- b6 c2 c5 ~0 f3 c
蒜片.....3粒$ A8 _( G+ C! O
薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb% S' V, e, V! V: o D1 c
青蔥段.....2支
% j4 D: }; C9 \+ Otvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄塊.....2顆( ?6 [1 V0 t- k+ y) }& I3 ^
麵粉.....大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r1 Y P) J2 H) {% Z( }. C/ t0 _
- ~3 w2 m a: n' e6 f公仔箱論壇公仔箱論壇' e) w# a9 x& n& Q
調味料
- p+ v- z, j N# ?& Y0 ?/ b2 J鹽巴.....適量1 V4 k2 ]/ u3 `- |2 x7 ?" h: _% \
蠔油.....1大匙公仔箱論壇! r0 `5 w" x' o/ [
雞粉.....1小匙
# t- l6 A' P, R& W5 z" U& g; u) y4 w公仔箱論壇香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d' M$ }) ~: [1 l& U+ i
蕃茄醬.....1大匙
" U$ z7 ?- b( u* U6 a4 @$ @- y白胡椒粉.....適量
9 x* ^( k5 {/ u( ~& P2 X7 _- T9 C
) U- @6 P% [8 C6 i4 J, s5.39.217.77:8898: F) s8 I8 P6 l' A: f* O9 N% c+ A8 [
作法5.39.217.77:8898" a7 T( N) ^, C/ d0 a* A8 {
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。5.39.217.77:88988 Y+ R# ?) }3 R6 Q; e
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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8 e' ]$ f2 k6 t6 j' P6 v0 Q# gtvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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