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[中式食譜] 南乳方塊肉


# r2 j9 j/ r; w8 ?- X材料0 t# l! `% A( I
五花肉.....600公克
% T/ ?- O) n9 h9 J$ C; x月桂葉.....10片
$ Y6 n3 T  f7 v1 I& Ktvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....7株TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 @8 G& `% L* m# V$ B- X

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. _/ P3 a9 V8 X3 j* H5.39.217.77:8898調味料0 P9 x! \3 E4 [$ U1 C! Z% g, e% M" r
南乳.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb# k: I" b/ {- L( V$ t4 ]
紅糟.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N' I- r: |3 x% W& S" t
米酒.....2大匙5.39.217.77:88985 Q. u' J3 o4 [! X+ n
醬油.....2大匙
. `! [& G* U! Q0 M7 F0 e) B6 K雞粉.....1/2小匙
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( E# p6 e. X$ I4 D2 m# O+ C' n5.39.217.77:8898: G0 K; v1 \- ?* s; f
作法
: @9 z4 D6 q, N% S, [# h1 i$ O4 c# Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。tvb now,tvbnow,bttvb# {! n' A3 H1 J  k

' L& k5 v+ F' C2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。公仔箱論壇3 L4 X" S8 S1 g4 h
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb! r: J& l, a* `! ]: P4 L
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