[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料
: @+ p  [0 _* b) X+ Z; u* s五花肉.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G6 o1 o  r6 O, {6 I, V
月桂葉.....10片
$ L: g1 A% K. b2 @+ N* o$ y5.39.217.77:8898青江菜.....7株
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5.39.217.77:88983 X  v; \  o0 @
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B$ E8 Q0 |( }( r
南乳.....3塊
9 A. |7 C& W& ^* m: h紅糟.....1大匙
! V  R0 G; Q, q( _米酒.....2大匙公仔箱論壇' a/ b) s. T" m
醬油.....2大匙5.39.217.77:88986 M  q$ k3 T. B9 H, S
雞粉.....1/2小匙
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: X6 y: G$ \! C; z( r作法
( A& h2 }& G4 u- n5.39.217.77:88981. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。( R  @+ C  b8 ~& f% w  O

6 j3 Q( v# ~$ N- x* P3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。: e) x7 M5 U- S* |$ d
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