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尖沙咀凱悅酒店最近革新了咖啡廳的自助晚餐，首推亮點是新設立的生猛龍蝦專區，由駐場廚師即時烹調鮮甜彈牙的原隻波士頓活龍蝦，即叫即煮、任點任食，可配餐廳秘製的番茄莎莎醬、泰式酸辣汁或柚子豉油汁。
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另一新賣點是仿高級扒房的西式肉扒專區，提供澳洲肉眼扒、厚切西冷及嫩滑羊架，款款即叫即燒，非常滋味。
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0 Y$ U! Z) W$ B5 I n) xtvb now,tvbnow,bttvb連平常備受忽視的中菜系列，酒店也刻意着重處理，推出多款以酒入饌的配搭，如蟲草花紹興酒煮米鴨、糟鹵凍醉蝦、人參糟鹵凍醉鴨、香煎鵝肝配砵酒葡萄燒汁及酒糟杞子粉絲蒸扇貝等，適合不少老饕。
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" x& v; ~7 E& q* w5 Q( |5.39.217.77:8898同場還有不少熟食，如鐵板煎鵝肝、炸天婦羅、日式串燒，以及自製甜品，任加配料的雪糕，難怪很多客人扶老攜幼來惠顧這自助餐。公仔箱論壇 g6 i# {, b0 ]/ |+ o
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凱悅酒店咖啡廳自助晚餐
, U% i# @; m0 X8 K% K- z5.39.217.77:8898供應時間：星期一至五6-10pm、星期六日及公眾假期6:30-10pm
5 R! h& T# [. \ H0 ptvb now,tvbnow,bttvb價錢：星期一至四成人$578、小童$289
* a$ g- ^* L, C8 Y6 o) s' |, y& _) F星期五至日、公眾假期及前夕成人$638、小童$319公仔箱論壇4 k6 i6 ?$ D1 n/ Q$ Z
註：所有價目須另加一服務費（以原價計算）tvb now,tvbnow,bttvb; t$ ]" n% b. t: W& b9 f. G$ g
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凱悅酒店咖啡廳公仔箱論壇3 A5 K- K7 ~4 w @' M
地址：九龍尖沙咀河內道尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
3 C8 {9 x8 B) _. l( ]公仔箱論壇營業時間：6am-12mn |
發表於 2016-2-6 04:23 AM
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