東京的江戶庶民城區「下町」，相對於摩登的都會形象，更顯得平易近人。路地裏，隱藏著的古民家，時光痕跡拉近了人與城市的距離。旅行下町，漫步新藝文左岸「清澄白河」，探訪歷經歲月磨礫的古民家，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的下町風景。
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; \( r2 {8 [4 I; d ^6 W2 A8 L( F% P: \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J) x. b' U- Y. h) `. E
旅行下町，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的風景。
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山食堂，品味溫暖人情清澄白河最熱鬧的江戶深川資料館通り一隅，低調藏身了一間和食小酒館「山食堂」。食堂的玻璃木拉門前擺了兩簍金紅碩大的蘋果，並一紙個性手寫的菜單，門後一架陳列了各式食材的櫥櫃如屏風般隔斷室內動靜，卻攔不住昏黃燈光流洩的一室暖意，勾引食客入室一探。公仔箱論壇% }2 X5 l7 a! a8 v' M4 b4 o
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昭和時期的鐵工廠改建餐廳，充滿家的溫暖氣息。5.39.217.77:88982 v( e F; r `" Q+ O2 J
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懷舊的食堂空間，展售精選自日本各地的優質食品。公仔箱論壇6 ?8 d- ^6 S. A8 L
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「山食堂是一間庶民的食堂。」負責人之一、擔任接待的矢澤路惠說，沒什麼高深講究，簡單秉持食堂精神，提供平價、營養又美味的料理。投身餐飲業的矢澤最初是山食堂的忠實顧客，因前主人病倒，在2010年與料理人山谷知生接下食堂，兩人分工合力經營。沿用既有的陳設、概念和經營模式──鐵工廠改建的舊空間，裸露的灰色水泥牆搭配木造的地板家具，陳設了石油暖爐之類的古道具，充滿昭和時代的生活感；依照時令節氣決定菜單，每日更換，並以「Eat Good」為概念，烹製「老媽的家常菜」。
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) X6 r. s- _: h3 {8 G當季新鮮蘋果製成的焦糖蘋果派，是山食堂的人氣甜點！
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add 日本東京都江東區三好5.39.217.77:8898! w) D. a; }/ }4 F) A
time 週一、二店休，週六、日12:00至售完為止，週三至週日17:30至售完為止，另有不定休及特別營業時間，請洽當月FB公告。
0 k* o) ]; A5 A$ k% L, D7 D) x% }price 「夜ごはん定食」¥1,500，開桌費每人¥250，點飲料則免開桌費。
& `+ x. t: g; D1 M/ ]公仔箱論壇note 店內座位有限，建議事先預約以免向隅。因無法以英語應對服務，希望來店者有基本的日文讀說能力。tvb now,tvbnow,bttvb# Y5 S, c: [0 J$ ]1 K5 U
5 H! Y8 K5 I: g |2 o# c3 ~5.39.217.77:8898ARiSE Coffee咖啡的人情味
* `% U& d; X: H- x1 b* v7 ]tvb now,tvbnow,bttvb清澄白河區的咖啡烘焙所，來自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名，說到日本咖啡風味，則必須到訪烘焙師林大樹的「ARiSE Coffee」，是清澄白河區第三波咖啡風潮的引領者之一。
8 O! P# v' e. b, P9 N& p+ O$ Q! [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# J$ v$ d9 r6 \3 h7 c; n8 u1 @1 b
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充滿陽光和空氣的美麗空間，讓人流連忘返。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S6 u$ F) V2 t: e
/ z5 g" u! B3 J0 l擁有十年咖啡烘焙資歷、在清澄白河另一間烘焙所 The Cream of Crop Coffee 協助創建製程的林大樹，在2013年9月於市街獨立開設了第一間「ARiSE Coffee Roaster」，販售自家烘焙的咖啡豆及手沖濾滴式咖啡，舖面極小，僅容納咖啡吧檯、烘焙機和2席座位；翌年於清澄庭園一帶開設二號店「ARiSE Coffee Entangle」，相較於一號店更有咖啡館的規模，由咖啡師松本順管理，供應佐咖啡的巴西布丁（ブラジルプヂン）、法式長棍三明治和糕點，並推介在地的藝文活動和手工雜貨。兩處氛圍截然不同，卻受到當地居民的一致喜愛，能與咖啡師交談的吧檯座位往往一位難求。
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3 `; P! p. J" E' [7 |公仔箱論壇咖啡佐簡單小糕點，美好午後時光。
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午後陽光灑入，彷彿可見咖啡香氣在白光裡迴旋舞動。1 j* K1 ^. z/ s% t: z: {; A- q
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ARiSE CoffeeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( s0 G$ l: r
add 日本東京都江東區平野1日本東京都江東區清澄 A% _: V6 Y4 x% V
time 週二至週日9:30~18:00，週一定休。
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* _7 Y0 ?- z( j3 {) W5 a5 F5.39.217.77:8898晨間，迷走路地裏谷根千谷根千（やねせん）是谷中、根津、千駄木三區的合稱，據下町舊城區一隅，充滿了庶民生活的懷舊風情。依長住谷根千區的 HAGISO 負責人宮崎晃吉所述，谷根千是最適合迷路的地方。無數神社佛寺的舊跡，毫無規則的曲折巷弄，沿著道旁的儼然屋舍漫步，不知下一個轉角將通往何方，是迷走谷根千最引人入勝之處。/ W8 B( z$ P4 {3 [3 U
; {7 k, u6 R- H( R {& Xtvb now,tvbnow,bttvb[img]https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/_a6.xk8KSQUSrh7yQ_Hzgg--%7EB/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/tw-travel.tripass_news.com.tw/349343c798c3d14dd02eea6de715e8855 ~& T# \: W \9 X
谷根千區有著別致的生活氣息，理所當然的日常在這裡都成了最美好的風景。7 ]7 {& h7 w. q
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5 d. H5 x& u' S/ g; t' T3 T9 Q理所當然的日常在谷根千區都成了最美好的風景。
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自 JR 日暮里駅出站，道分兩路，一條通往熱鬧的谷中銀座商店街，另一條則通往著名的「谷中靈園」，是末代幕府將軍德川慶喜、日本畫家橫山大觀等諸多日本近代名人的埋骨之地，靈園正中一條櫻花滿植的步道，在春日櫻花滿開的時節，靈園散步儼然成為一件浪漫無比的事。5.39.217.77:88981 ~- R9 Y1 G: \8 w" E
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谷根千エリア
/ Q7 H( [* o4 r- X) s3 I5.39.217.77:8898access JR山手線的日暮里
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& E! }. j, [; N4 _2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作客古民家 Secori Gallerytvb now,tvbnow,bttvb& i8 I; C* T- X0 x
探訪下町的古民家建築，置身於老空間，感受歲月洗練的魅力。坐落月島的Secori Gallery，走過九十多年歲月的木造民家，改建成跨越時空、世代和文化背景和延續傳統的複合式交流空間。既是古民家，策展人宮浦晋哉很應景地穿著一身日式棉襖（袢纏），與妻女一同迎入來客。
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" X- Y4 u: I' {3 L公仔箱論壇策展人宮浦晋哉一家，歡迎喜愛交流的旅人隨時到訪。/ z1 d( L& w0 f% G q! g* w) V
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1 v: y& L. z' s- L" u) O3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古民家背後是新穎高樓，形成有趣的對比，起居室與車庫共構，車庫如今是咖啡和關東煮的人氣酒屋。
+ m: {4 a k( K, p4 m/ G3 u7 {* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b. \$ t8 k9 t s! n5.39.217.77:8898Secori Gallery是獨棟木屋與車庫的共構建築。一樓起居室是展覽空間，展售日本各地的工藝品；車庫成為 Cafe & Bar，白天是咖啡屋，夜間是供應關東煮的酒屋；二樓則作自宅和客室之用。2013年春，宮浦自倫敦留學返國，奔波往來日本各產地，尋訪傳統工藝，旅途中的見聞和感動，成為Secori Gallery成立的契機。宮浦找到這幢年久失修的古民家，費時兩個月改建成他理想中的展示場，於同年秋天正式啟用。) e/ }3 X- i5 M* k' {0 U
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! ?; ~1 b; E1 K) y# \) |5.39.217.77:8898搭了咖啡棚子，以咖啡香為過路的東京人送上溫暖的問候。tvb now,tvbnow,bttvb" @& E8 H5 m3 [: h- j, { D/ C4 _
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Secori Gallery
7 j7 p; Z1 G$ d, y公仔箱論壇add 日本東京都中央區月島tvb now,tvbnow,bttvb% n3 v$ {0 |0 Y y* }0 G
time 仲夏時節有刨冰和流水素麵，冬季おでん屋17:00~22:00，開放時間和活動資訊請洽官網、FB或email詢問。 |
發表於 2016-2-5 06:32 AM
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