: h! d, @, P# w0 ^9 {/ Z5.39.217.77:8898材料% w u+ O/ u% x5 C
滷包：
n2 i: U/ T: i4 M h" i0 Q桂皮.....1兩% ?: f6 Q+ o. f" g7 J, J s
花椒.....1兩
- t" k, y/ E1 q0 t3 K- Z% R: b( ~* @$ `1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻.....1兩
( n- e. ^9 z# d2 \( z% j) o6 ?2 ?公仔箱論壇三奈.....1兩
* D# M5 A9 K/ [6 E' h1 r( V丁香.....1兩
$ J0 Z. A( r, h# c7 q) W草果.....5粒
! P1 ]4 h# F% o甘草.....1.5兩7 X7 T* M. v) Z6 ~2 G6 `
羅漢果.....2粒6 \! s/ R8 s* F. r9 h
乾辣椒.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb2 O5 t0 I) e) G3 A) n4 }2 z1 ^
陳皮.....0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb2 R( h9 U d4 [# E
八角..... 0.5兩, y: b4 ^) L* D/ b% n H' O* G
桂枝..... 0.5兩5.39.217.77:8898+ ^0 @3 y* m( s7 s. T
& y" R4 ~+ e2 Q5 M+ i5 D1 ~5.39.217.77:8898 F) j- E" Z) v, e. m8 m9 V
辛香料：: `: b+ b& F3 I, Y0 u
薑末.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb: @' X# Y- q- }. K" M# V
蒜頭末.....1斤
4 J3 j$ G& s) F7 _ p, }4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 q, ~% [3 [ j( y% S* V- ?1 T* q" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V, }! ?! \1 ]1 _/ Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇' b( I$ ~5 Y; a/ a0 E
冰糖.....1斤公仔箱論壇: |5 ~8 g$ [: d- ]5 g
米酒.....300㏄
" y6 W8 S/ V, S4 d& C9 {! G6 rtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....4500㏄公仔箱論壇 a- R1 T& ^. j! x6 A* @9 F
雞粉.....300公克- |7 A6 m9 K( w9 y x% U1 `5 s
朝天椒粉.....8兩tvb now,tvbnow,bttvb2 n" a0 ~% r y) a( ~. w% {0 k
細辣椒粉.....1斤5.39.217.77:8898/ q k( [4 S' Y9 q% p! m
川椒粉.....200公克
3 J2 m6 w/ k, _/ T$ S* `5.39.217.77:8898辣豆瓣醬.....600公克
; R1 l3 g2 M. z2 X, s6 d5.39.217.77:8898黃豆瓣醬.....600公克5.39.217.77:8898' a- w# u8 v# s) z
黑豆瓣醬.....100公克% R4 j7 ?3 y) V9 s5 P' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& Z' n: f+ n3 Y! z7 G: L. m1 V5 q
% I# M: v3 @/ ~3 l2 N0 i' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 H( P; Y5 i0 G2 K {- I0 J0 M4 ~5.39.217.77:88981. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
2 _! y* s$ U8 r; L; ~; u公仔箱論壇( |& L$ w6 v+ k& r$ j$ e& F
2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
' x, v# \0 t' W1 f0 P/ ]4 R- e7 {" D Rtvb now,tvbnow,bttvb
, x* N5 S/ {+ g, x* _+ ptvb now,tvbnow,bttvb3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
1 ?- C" i/ f- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( H3 \, N' ~2 N* {
|
發表於 2016-2-4 04:49 AM
| 