- [2 O0 x4 h) f% v) C8 B公仔箱論壇材料: d& Q9 ?# }8 C# O, ]: q% a
滷包:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F8 S2 N: i1 c% D0 E
桂皮.....1兩
; I! U/ m F6 ?公仔箱論壇花椒.....1兩
( v2 w" H0 o% B* S. `0 s: Q2 `5.39.217.77:8898豆蔻.....1兩公仔箱論壇- o+ @5 N. ?0 F ]. j, { V! e2 r
三奈.....1兩
) ~9 B" [, @# [. C1 N8 P8 x公仔箱論壇丁香.....1兩5.39.217.77:8898% {, ^" y( L5 ^( w; n
草果.....5粒公仔箱論壇& Z, n9 Q6 W5 Y, d5 A. X2 H/ v
甘草.....1.5兩
) V, F( q$ Y4 X$ y, v1 @; T- Z/ ?8 U羅漢果.....2粒
0 V, b4 p* B! Y8 ]+ c) T" ]& v乾辣椒.....1兩7 a( e# ^0 M2 Q
陳皮.....0.5兩
6 ~: I- G/ f1 j" T- M/ G6 H3 j5.39.217.77:8898八角..... 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H- r/ Y" V0 D3 J' q# p8 @- e/ B
桂枝..... 0.5兩
0 s7 k+ Z9 E4 \" e公仔箱論壇/ L0 w) R8 w2 u7 M7 K$ a$ C+ h' |
7 ^- f+ G( d" \1 ~% u+ ?
辛香料:tvb now,tvbnow,bttvb) `& u0 w) D% C7 r
薑末.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb% Z9 g& e/ ^! T5 F/ [) s: n
蒜頭末.....1斤+ Y1 [: B' y8 |. y+ C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G$ `. Q+ q9 c6 M& L$ n
y# Q& D% b- i5 w: E) j公仔箱論壇調味料公仔箱論壇7 c+ l; p: v" Y! v, l* k! \
冰糖.....1斤
: y) {% k7 B2 k' a V1 v1 Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....300㏄% o2 M& `* b) A, `& o+ o$ z8 x
高湯.....4500㏄
! Y, f9 F* }8 c# E5.39.217.77:8898雞粉.....300公克
& o% e6 ~" G, Q( k) `: e/ s# m公仔箱論壇朝天椒粉.....8兩
2 P/ y2 [0 F7 n r( Gtvb now,tvbnow,bttvb細辣椒粉.....1斤
; q% k1 s* y# u0 Y+ T: u川椒粉.....200公克
* @: [5 Q1 x7 I# U, T5.39.217.77:8898辣豆瓣醬.....600公克
9 z' N5 ?% K/ k# k$ H) P# O5 n" L8 u公仔箱論壇黃豆瓣醬.....600公克
) A+ H# K) @2 v' ~2 U' m- Y* T8 U公仔箱論壇黑豆瓣醬.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y% M a" Z8 R' T6 h) J
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! ~( L* ~. E$ |9 L3 F0 r5.39.217.77:8898作法6 S, \9 y9 o/ f# x5 Q8 a' d
1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
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2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。5.39.217.77:88981 B& F: a0 N0 q p! [; ]$ H5 s
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。
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