/ o6 ?9 n* p8 y1 Q材料
7 p& l: Z% `) l6 M+ V滷包：
1 u( X& g; ^- z* p* K0 m1 Y3 R5.39.217.77:8898桂皮.....1兩公仔箱論壇% d0 d2 F+ }4 j# B, z6 y" s
花椒.....1兩
8 w F, r, I ]+ Y$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻.....1兩
- Q# o, `: E+ p$ Y6 L3 H' T. s6 n三奈.....1兩
1 N5 |) t5 H* K0 b/ l公仔箱論壇丁香.....1兩
7 \) h0 M, ~5 _! O) f0 h8 Btvb now,tvbnow,bttvb草果.....5粒
! a1 I/ ]. [4 D: n, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草.....1.5兩tvb now,tvbnow,bttvb& z2 J: M, [/ |: y; d; {1 O* W4 `( v
羅漢果.....2粒
]2 ?: g# I5 s( o9 X# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb7 R" Z( Y$ B3 M* R# z2 q
陳皮.....0.5兩
5 u, A" T6 D* w2 ~% k5.39.217.77:8898八角..... 0.5兩
3 Q: q: z/ [8 o- e8 Y桂枝..... 0.5兩* `+ s$ I# o9 v9 [0 b# K
3 p: U0 Z7 L1 _; L' d* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h7 o i1 o; L3 M h6 O$ ?- z2 i3 j, o
辛香料：tvb now,tvbnow,bttvb5 I1 C- s+ W6 T% K* F5 P9 l+ D
薑末.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ g5 D! X8 n3 W( f
蒜頭末.....1斤
* w7 \6 I; }; `: q! e* c/ a4 y" o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S1 Z, H7 G5 W C
公仔箱論壇0 J1 ?! `% l0 n2 W) e
調味料
0 s% {0 |- L, G: o0 _tvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1斤
: w1 Z1 V- f D: r% w6 u6 d米酒.....300㏄
' ]1 }) ~# w4 W: q6 V$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....4500㏄tvb now,tvbnow,bttvb" C7 A) Y, Z8 y5 J. y
雞粉.....300公克
; b; h/ g* W( Q6 N' f, c公仔箱論壇朝天椒粉.....8兩. J! ~) D: A v$ ?
細辣椒粉.....1斤
7 G* Z1 D# F; {; l公仔箱論壇川椒粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j+ V: O: g; Z0 x2 A. O0 m7 X3 q
辣豆瓣醬.....600公克
+ ?" ~; V5 S% f' F. t5.39.217.77:8898黃豆瓣醬.....600公克
/ s4 {, v( i. z( d& D黑豆瓣醬.....100公克5.39.217.77:8898' ?- ~7 r# l5 }5 y5 @
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作法
8 Y* G4 e# b2 k$ O公仔箱論壇1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
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7 d1 w' s$ D- ]) `: l: m1 V1 G4 }2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a( L6 P* i K! P0 X1 a
1 N. y7 t1 c+ P9 u/ l3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。tvb now,tvbnow,bttvb0 O: ?; K: J+ h8 q( X
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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