! Y, H/ Y* n9 i$ ~5 e: {% [5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇/ }2 ]% T* c6 v7 }
素肉.....200克; l8 ]1 I7 K. B/ k# u( [
泡發香菇.....120克
$ O" P% E8 B% Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& }; s* t! T: w) } X+ q# p! r
# m9 @+ |% z7 V o* |2 z2 {' ptvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb, X; E8 h4 [' J
水.....1300㏄5.39.217.77:8898+ r( g' ^' Y [' N" j; E: E) Y
醬油.....150㏄
8 F& b$ D5 l, `; U$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....40㏄
' W: R; b& m" b p( Stvb now,tvbnow,bttvb素蠔油.....50㏄
' l( P. E3 A6 i/ @9 f! ^8 ]5.39.217.77:8898五香粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J, B. O4 N; i" c/ d7 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' [9 K/ g- k( {6 V9 q
" k2 X7 Y; D$ Y5 a* {0 z+ {2 R- @作法tvb now,tvbnow,bttvb, |6 u0 R- U n, m4 s" S4 r# @
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。tvb now,tvbnow,bttvb4 E/ O) p5 L5 E- H0 _
% k9 ^7 G8 u! ?7 L
2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
. _& R: h) v2 q1 w P! Z: Q公仔箱論壇公仔箱論壇# P6 N) J3 q+ }* a/ j! {5 D7 l; E
3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。1 z8 Q2 L8 \' M) D- ?) t
公仔箱論壇: n8 ?, X! F) g$ Q8 E
4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
( L$ ]5 I; m0 F. X7 K$ g公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ A$ i" _" \' S. D0 m
5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb2 w0 a: c- m+ F$ l* @; X
$ O! I, W/ J; D$ c$ @3 ]公仔箱論壇6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
4 b/ G" Z* N+ U0 h9 A
" |$ E* u. o( r& Y! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。6 s2 b8 n" x/ C6 U w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B. [6 O1 o8 \3 u3 {( d- e' b; P
8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。公仔箱論壇3 V0 }" G1 n$ ?$ O
5.39.217.77:8898# z9 n' w5 {; @. K3 I
|
發表於 2016-2-4 04:49 AM
| 