觀塘宜安街這舊區，食肆林立，中式菜館打冷鋪為主，去年底開了一間YOYO麵包鋪，竟然是專賣法式健康麵包小店。tvb now,tvbnow,bttvb# T& Z6 R& W" ^$ ]- e+ z6 T
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平時吃法式包動輒二三十元，但這兒的法包，比坊間便宜。一條無糖全麥長法包$16、乳酪芝士麵包$8，酥包$6、藍芝士棒$6/個、煙肉法包$12、核桃桃子$8、吞拿魚卷$8。* h. j, q) C& t) b. j7 W7 C7 E
: i" X; f& ~7 U; P) r& A店主還教路，法包翻叮也不會影響口感。他說天氣寒冷，法包不用擺在雪櫃，只需用膠袋放在室內即可，就算隔日食，只需用食用水輕輕灑在包上，放入微波爐或焗爐三十秒或二分鐘，叮出來的效果與新鮮出爐的麵包無異。5.39.217.77:8898. g' @( P2 ~! j9 l- Q7 m
4 i4 S; }4 G* ^: x1 Y0 f別以為便宜便會偷工減料，法包的麵粉主要來自法國，奶粉取自德國，糖分比市面上的麵包少一半。雖然較淡口，但咬落很有麵包香味，值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb6 x! e9 w# E$ i9 l) h
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YOYO麵包8 V0 ]& r. {9 H
地址:觀塘康寧道宜安中心
6 z* Y# O# b) x: P營業時間:7am-10pm
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發表於 2016-2-4 04:12 AM
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