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材料
# x- B3 ?: U9 q$ M* f, a) ~: a- J: n# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....1杯
8 G8 ^# b# `+ P9 S蠔油.....1匙
3 I, }1 @) C) \, X* i3 i/ B( d5.39.217.77:8898粉絲.....40g公仔箱論壇8 C! A+ h0 }/ b) `. D$ h
蝦乾.....60g5 z) Q: e* V+ z9 ]
砂糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A7 P! I6 ~9 B/ t1 L
香菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 z8 g: E1 ?- k
蔥段.....適量
7 x6 v. [# n5 K& i7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙5.39.217.77:88987 Y7 ~: W& f6 r* n
紹興酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# [& @1 f& I0 W1 a) Y+ A
大頭菜絲.....40g
( P6 q- R5 Q. t# |% o: C$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋眼肉.....240g. J4 o+ T; r7 e
玉米粉.....1/2茶匙
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0 B$ i3 L+ G: @) O公仔箱論壇
7 K- r' o9 G4 o9 ~5.39.217.77:8898作法
! D5 c1 u3 Q2 P/ k% g* x1 J6 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉切成長方型薄片,用鹽及玉米粉拌勻備用。
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4 x+ @& Y8 ~; H% C* [) J# Y! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋放1大匙油,將蝦乾、蔥段爆香,淋入紹興酒,加入高湯、粉絲及大頭菜絲,煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味,最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤,撒上香菜裝飾即完成。
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