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材料
" [3 b! n$ }0 A) @3 A* t0 O: e5.39.217.77:8898高湯.....1杯
- T7 |/ V: ~ ]8 n3 c. A5.39.217.77:8898蠔油.....1匙
) @; s; N8 ^ E; t公仔箱論壇粉絲.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }% s$ G4 }3 k! {0 x
蝦乾.....60gtvb now,tvbnow,bttvb# p" r9 o6 y8 F. \% G( V4 K
砂糖.....適量5.39.217.77:8898+ M( Q# `, K3 x5 {- P6 o
香菜.....少許
: X5 }# y8 y4 A" T3 S公仔箱論壇蔥段.....適量
: P7 D7 V$ d9 }( v3 v% j0 H鹽.....1/3茶匙
8 K& B% C: q; a2 Q$ k* ~! K- B紹興酒.....適量
9 r* o; P$ l" A( z大頭菜絲.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a( A7 i# ^. `3 Z' I$ u3 p
牛肋眼肉.....240gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?" l" U' H! V
玉米粉.....1/2茶匙公仔箱論壇' l& f" @" |- }: M% e4 L
5.39.217.77:8898/ H% Z7 s( {; U) z
* ]. _5 D2 r1 D4 k- n; {6 x作法6 S' e4 b( x+ s' @% p
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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8 d. _- v6 q8 e5 P' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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