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[中式食譜] 蔥抓餅

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材料
/ h7 R  B% W& _6 z' Q鹽.....適量公仔箱論壇: Y! j% |! `# f% n+ D
蔥花.....30公克公仔箱論壇. b4 O8 z: f; r! G
豬油.....50公克公仔箱論壇0 f9 q+ r! u. C% c& s
溫水麵糰.....500公克
2 k: j; |( X$ Y9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
1 n. X/ `' E: {& C公仔箱論壇1. 溫水麵糰分成2份。
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) c4 Q3 q, J: o! G3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。8 S* t, ~7 B- u6 G/ n

8 p2 ~% q, D& g% k. y+ p3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。公仔箱論壇! g9 {) Q% ~$ d* Z; _! U0 H
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