返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蔥抓餅

公仔箱論壇0 x9 r5 z$ T" ?$ T. }; a

1 c. A" Y! C/ T2 K. }, |9 }/ B/ E5 B9 D1 S6 m- c+ w
( b8 x- g- i; O2 Y* {" m& G6 a) Z
材料
" ?/ G+ v+ K: Z3 C5.39.217.77:8898鹽.....適量
! l# J/ A' y& l- t* l# E公仔箱論壇蔥花.....30公克/ M8 }- B) l) ?* Y2 z3 z
豬油.....50公克
% ^; ~* t) l& q1 A溫水麵糰.....500公克
5 K! h# z, N0 K; j; |8 R: ^4 q$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U" }# `5 s6 q; o4 X. z
5.39.217.77:8898  n4 l3 A& b+ e! {, w+ d8 a
作法5.39.217.77:8898* w" z9 M4 C! D5 z2 i
1. 溫水麵糰分成2份。公仔箱論壇: {( i# t8 O8 a1 c! ]' Q
tvb now,tvbnow,bttvb" `8 T+ j, G4 ~( W2 C; ^) [
2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" P5 Z2 v) |, d7 @( Z# w

. F4 O' k  R" y: btvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。公仔箱論壇# F. c- [, a& I- F: u& S( _% N8 v6 g
0 y6 D9 r& u2 f/ E( D
返回列表