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杞子.....4克
0 B/ @2 a' z7 M }) z5.39.217.77:8898蒜蓉.....[少許]
1 M1 \& t1 ]5 P) ^公仔箱論壇蘑菇.....50克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W+ v. H3 a5 M# P2 r: T2 G
乾蔥.....少許[剁碎]tvb now,tvbnow,bttvb- O) K: a# l+ r! M$ c
鮮冬菇.....50克[切粒]2 b# @- D; |* n. M, i, F0 E9 v
雞腿菇.....50克[切粒]
' U" {$ M0 |# K( J雞柳.....200克[切幼粒]tvb now,tvbnow,bttvb! z5 h' X/ v0 }' @! R
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: C( s& L' v2 E: F$ {! y公仔箱論壇醃料3 }$ g4 J7 q- H- \$ v0 Q, O
粟粉.....少許
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+ P' o" H4 ~9 X' _9 P$ S2 ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 D* X% @2 E) o調味料
+ K$ u6 |- d0 \0 V* ^/ c2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....少許
' H/ A, h4 x2 f% W. }8 ^糖.....1/3茶匙
- B' Y" l( ~# }; ` X鹽.....1/4茶匙
6 j& v) T& _: r) {6 N粟粉.....1/5茶匙
3 s0 G2 A6 g% ^( D7 r5 ]0 A2 @- ~/ stvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2茶匙 R, w# f, F& _* \6 q
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雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。
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1 C3 u" R4 _4 n/ i燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。. | g" e+ x3 _% R% p" D+ U% K
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貼士
" z( T4 h6 S) ^鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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