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材料公仔箱論壇1 ?. Z6 g' [- A! [( A, U) a
水.....1300㏄/ L+ T3 j" m1 D/ B Y1 R
糙米.....150公克
/ s0 H. E% A! ctvb now,tvbnow,bttvb原味烤花生.....20公克公仔箱論壇8 E4 V3 h- ~* t1 ~8 F8 Q
蒟蒻果凍粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb z9 Z* p2 |: \6 G0 r
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% J9 k8 n d' `9 [& h1 e5 W5.39.217.77:8898調味料
2 A" o8 c- i3 {: Q9 c; c& @; c8 b6 _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb. C5 H$ f! c' G
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作法tvb now,tvbnow,bttvb6 x2 _. I1 Y9 P9 O. h6 f- V
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。5.39.217.77:8898. @) Z2 c' }* b
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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# d, B" |$ W5 J8 M5.39.217.77:88983. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。- p" c) g# b0 q# t- [; B1 e' w
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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