[中式食譜] 糙米凍

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水.....1300㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 O' {2 x0 c8 x3 ~/ R; F% w* W! n
糙米.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r3 o! d8 U; F2 k! j
原味烤花生.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E6 K7 P7 y8 ?" L2 _
蒟蒻果凍粉.....15公克5.39.217.77:8898% r$ K: I8 r1 t$ d0 A4 c6 J8 a
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6 M) L! x( B5 I' Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料! B1 W% ?2 e& ]7 E
細砂糖.....20公克
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作法, K  F9 B( h2 f/ w# I4 c/ q1 p
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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. s& ^: S9 \( w" m5.39.217.77:88982. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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