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飛魚卵.....1杯
: }0 U* }1 R3 c: m) w6 }公仔箱論壇小黃瓜.....2條
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- p" F/ l2 T/ _, l2 ?% k' Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 Z O m- D; i8 V9 Z鹽.....1/2大匙1 G u+ `* g. [$ N8 b
0 |8 e2 j) }0 L' H7 T* L5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 b) u6 h# v5 D! s+ |9 ?
作法
4 \! |3 M2 h7 N9 `) e# J: Z- P* }5.39.217.77:88981. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。8 S1 c/ I- [3 F8 `5 B2 ? L
$ c/ ~6 ~; J$ u! s! v2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。0 l# X7 H- M' R) x3 C/ @! W
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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