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[西式食譜] 檸檬鮮味醬


$ o& C% p" v- k- H3 d% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 f% P: i) A4 p) U+ M) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙5.39.217.77:88987 `) p' i; {# `1 R: m
薑.....20公克
+ I0 z; `7 y9 f% k1 a9 [& c米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P" p- _( Y& T' h
魚露.....3大匙& `3 @# X; L. P$ ?* M& W' @, w
檸檬汁.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! i+ v( ]$ g# P3 l5 U5 M# Q2 N
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' R# T1 s$ n/ h9 _3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. E( c7 x) v  v7 L: z8 j) Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 薑切末。
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2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
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8 [+ w& X( y9 [* j2 Z, l" _# A公仔箱論壇Tips
$ R/ P5 ^- c7 F+ _) g檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
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