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雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 R: x9 u: H( }( X5 Z* H, H+ T2 W J
起士片.....2片
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5 Z1 }* H; P j8 r6 b5.39.217.77:8898奶油.....2大匙$ \" i( i1 j% i, C' d; F
檸檬塊.....2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @7 r5 L) s# B. _' _
大里肌肉.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C3 }# r4 p* z' \
麵包粉.....50公克
& i+ x& Y |6 Q, O3 \6 s1 btvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....20公克
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. U: E5 Y" p/ etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊.....100公克
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, _0 `5 p. D* V- z1 l調味料
* |* @+ g( r! e! k& n. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
" C7 r3 O0 @2 ^% n F0 X4 k9 ]胡椒.....少許
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- T# g u& ` z公仔箱論壇7 p9 i$ C, f1 { F# z+ j
作法 d: c5 b# p2 l
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。5.39.217.77:8898: Y- A c+ v9 j% B+ q) N0 |
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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; _! C0 ]( g% }. ?3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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[8 P% s' ]5 m3 u& u) ^" @tvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。公仔箱論壇( l8 E- C$ z. b) ?
6 D* Q H! G$ Z4 P. r- A5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。, [' A/ m) T* d: X/ [
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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