公仔箱論壇; w5 |: \6 M7 ]' C$ b( B& C& C0 H
材料
# T2 ~2 A* V7 T' P' t, z' S7 N5.39.217.77:8898雞蛋.....1顆
3 @ C; N0 Z# N' o4 m% I4 t+ J起士片.....2片
+ o5 }4 K) R5 M S; atvb now,tvbnow,bttvb火腿片.....2片
$ y ]8 w' A' t# D5 G$ s: H奶油.....2大匙
4 L P; a- ?% \檸檬塊.....2塊公仔箱論壇7 U A/ ]4 D, y! c; |
大里肌肉.....2片# W" x, e8 K2 X# |/ O
麵包粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! T3 v+ l' [! B/ ]$ f
高筋麵粉.....20公克5.39.217.77:8898$ s9 \2 @ h* h+ M! l
高麗菜絲.....100公克5.39.217.77:88983 q) a+ o8 J* P8 ]
紅蘿蔔塊.....100公克# r4 Q; ~. }- h( X6 o( x
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調味料
6 v5 g* {5 E& |& Z' C9 etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& g- k& i1 @. \% ]: E7 e
胡椒.....少許公仔箱論壇& r! L% }% _; M0 f- j( r- P0 a& W8 J
, f& E- m8 ?6 b2 I9 ^' W公仔箱論壇* S7 ?+ Z% c- Z B1 W
作法
+ X2 k/ t9 s$ D* f/ @% v( Y' T8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。 S' ^; K( q- L3 W+ j* Y5 i( _3 p
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。5.39.217.77:8898! D9 s4 w0 p! z5 D
3 s' A% C; q+ L3 O1 x. n8 ?$ O5.39.217.77:88983. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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7 g1 v. I; b; A4 v: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X; c4 d7 _: C( {2 ^5 H" F: m& n
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。5.39.217.77:88989 z1 I) W# t, g. g/ O: C" z, K
7 w/ D* M- A& c) L. w4 D9 [$ T9 Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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