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材料
8 i) n# B# i& v" ~* ]4 T! u( `雞蛋.....1顆: q' _/ E& Q' H
起士片.....2片公仔箱論壇8 [6 ~+ P+ q3 h5 k. G# `
火腿片.....2片公仔箱論壇' o! b2 x& l0 D0 X
奶油.....2大匙. g2 R* k5 [. g# i# G9 n5 ]; e! t# K
檸檬塊.....2塊
, u% X7 i7 i) f2 P大里肌肉.....2片5.39.217.77:88982 _8 X2 [: W7 _) e" P; q
麵包粉.....50公克
5 ]9 M+ p$ |5 A: H. Atvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb* ~% j- e% M3 s9 I4 V! x
高麗菜絲.....100公克
% R& ~ q5 t% I: Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F5 \1 \2 F* c6 n; [
! U( u3 ~& L! A: H8 }/ {- } Q3 Otvb now,tvbnow,bttvb# Q6 l( J6 C. J0 H/ C
調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 I% @1 K0 P7 Z6 i
鹽.....少許
# }) p" w" S" \# T, ]' X$ J2 T胡椒.....少許公仔箱論壇+ h* f' X$ I) z
. r* j( m% ^7 o# O: S
; X7 B" @- r3 v3 A2 k! ~5.39.217.77:8898作法! k* z* V2 S7 {4 t7 e2 P
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
! w: ^) |3 r. E6 @9 Y* ]5.39.217.77:8898
1 W! e* h8 I$ k. Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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/ I$ f- d; w0 ~* r/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 ]# i4 n- f) A9 P4 R! D
& k+ f3 H( P: ^3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。公仔箱論壇+ T0 Y2 T! [5 l0 Z4 j( r& i
, a4 M0 h Z6 F3 c0 {- [5.39.217.77:88986. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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