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食材
, S4 r9 r/ }% o: U5 O otvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片.....1盒
' Y+ X4 e9 w6 v6 H. b( L" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1條tvb now,tvbnow,bttvb& x; W! P' H+ P7 {3 L
辣椒.....1根
6 d' Z0 C/ P5 l+ }; d& k- j香菜.....1株7 g8 x8 o# r% y1 r
米酒.....酌量
5 z% p( k7 U5 L6 R& v) u公仔箱論壇砂糖.....1/2匙公仔箱論壇- u/ s9 W6 N8 b+ J$ }
鹽.....1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O ~/ \+ A. w8 ?. ]# v5 W
香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' A- y/ T$ I7 ]+ R. H
- V' ?8 J6 T% J/ I5.39.217.77:8898做法: ) e1 {; X+ i0 |6 r# n
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.5.39.217.77:8898! H: {+ x7 r6 o9 R
5 R7 a# B8 d) L公仔箱論壇2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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