冷鋒過後，喉嚨和皮膚還是又乾又痕，最好喝杯蜂蜜滋潤一下，但市面上的蜂蜜種類非常多，哪一款才最有效？營養師吳耀芬說蜂蜜的種類以花源分來，但其實只影響其顏色、香氣和味道，不同蜂蜜的果糖、維他命含量各有不同，但營養價值差異不大，且熱量相若。她解釋，花蜜含有抗微生物的酵素，有助抑制腸胃的害菌生長，改善腸道系統健康，當中以麥蘆卡樹的花蜜的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO）含量最高最穩定，更有效保護腸胃。
; u3 E5 m. \7 V1 {. G- Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ U9 N" z- D0 P! I9 f4 n
 5.39.217.77:8898% L! r2 {5 S e; n' j! ]
營養師吳耀芬說花源會影響花蜜的顏色、味道和香氣，但營養價值差異不大且熱量相若。. }9 ]- A7 {. ~3 j
# p. K0 ?( W* g0 b) _* b8 l; Q
3 f$ N9 [4 w" B) P9 dtvb now,tvbnow,bttvb她說麥蘆卡樹的花蜜含較多的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO），穩定性更高，更有效保護腸胃。tvb now,tvbnow,bttvb5 \/ l8 O' I. i8 _ W6 l& |! ?9 ]! h
tvb now,tvbnow,bttvb- ^" c5 e( d8 {6 K; w
要把蜂蜜的作用發揮最好，最重要是控制沖泡時水的溫度，切忌用攝氏80度以上的水，因為會令蜂蜜變酸，破壞當中維他命及抗菌功能。她推介兩款蜂蜜飲品，最適合現時飲用。
* E$ j3 t4 ^/ }7 }, p; E, v/ g' t2 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 h" B+ o( c4 p' B& r9 k" Q7 Q+ N
1.檸檬薑汁花蜜熱飲5.39.217.77:88980 C4 e1 }+ D% e' y. ~
鮮榨薑汁1-2茶匙
c* J; w, k- R ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖2-3茶匙
3 o' ]8 u6 Y" R- m6 U. [5.39.217.77:8898檸檬2至3片
" C7 A4 Y/ R0 R) |0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水1杯
$ D" G+ i5 {! i) o. u& o l公仔箱論壇做法：於杯中放入檸檬片和薑汁，加入熱水，待冷卻些後，加入蜂蜜調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L5 X `, U+ [1 G1 d
好處：薑汁有驅寒作用，蜂蜜提供天然甜味之餘，亦有滋潤乾燥的喉嚨的作用，且檸檬受熱後所揮發出的清新氣味有令人身心放鬆的感覺。公仔箱論壇0 l- H" b* l1 s- O9 o5 Y# R
- f3 P+ t% n$ l0 }0 @; A公仔箱論壇2.蜂蜜薄荷茶* b. {, w" d- ^/ s: ]( v: Q
薄荷葉2-3片
6 f( K5 L& P# U蜜糖2-3茶匙
* q# u! M1 u: k- Q5 f3 C5.39.217.77:8898熱水適量
( }0 ]# d/ Q4 G- K1 y: {/ U5.39.217.77:8898做法：於杯中放入薄荷葉，加入熱水後，再加入蜂蜜即成。
" O: I! w2 l; h0 f& {* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處：薄荷的味道來自薄荷醇，有提神的作用。它亦有助疏通鼻塞，舒緩感冒傷風的症狀，與蜂蜜配合飲用，更有潤喉和減輕咳嗽的情況。 |
發表於 2016-1-31 04:49 AM
| 