冷鋒過後，喉嚨和皮膚還是又乾又痕，最好喝杯蜂蜜滋潤一下，但市面上的蜂蜜種類非常多，哪一款才最有效？營養師吳耀芬說蜂蜜的種類以花源分來，但其實只影響其顏色、香氣和味道，不同蜂蜜的果糖、維他命含量各有不同，但營養價值差異不大，且熱量相若。她解釋，花蜜含有抗微生物的酵素，有助抑制腸胃的害菌生長，改善腸道系統健康，當中以麥蘆卡樹的花蜜的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO）含量最高最穩定，更有效保護腸胃。
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, s* o& v% h) o7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K3 j/ C! @% c, b! [+ F2 j
營養師吳耀芬說花源會影響花蜜的顏色、味道和香氣，但營養價值差異不大且熱量相若。: N, ]0 `' `* @; A
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2 o& ^+ d9 i! y% d( x. X# Z公仔箱論壇她說麥蘆卡樹的花蜜含較多的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO），穩定性更高，更有效保護腸胃。公仔箱論壇) C6 a0 R7 I! S1 @, [; Z
2 U. R6 x5 _3 v: y$ c, M N/ N要把蜂蜜的作用發揮最好，最重要是控制沖泡時水的溫度，切忌用攝氏80度以上的水，因為會令蜂蜜變酸，破壞當中維他命及抗菌功能。她推介兩款蜂蜜飲品，最適合現時飲用。1 f2 J" _4 {1 C% L' D
7 I" f5 Y% b( z) r; m2 F1.檸檬薑汁花蜜熱飲tvb now,tvbnow,bttvb8 d9 G' U/ k* i; r- A8 v
鮮榨薑汁1-2茶匙5.39.217.77:8898* N( n- f+ G2 w3 I5 }4 u
蜜糖2-3茶匙
, a4 {% Y. J& e9 Q- J2 V5 h eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬2至3片tvb now,tvbnow,bttvb& d, w; T& p# r4 d! [
熱水1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d: m/ v% n/ \
做法：於杯中放入檸檬片和薑汁，加入熱水，待冷卻些後，加入蜂蜜調味即成。3 E; D y S; C" @* u
好處：薑汁有驅寒作用，蜂蜜提供天然甜味之餘，亦有滋潤乾燥的喉嚨的作用，且檸檬受熱後所揮發出的清新氣味有令人身心放鬆的感覺。. ?1 _ I6 o4 {7 \
9 t& H0 z( R% i9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.蜂蜜薄荷茶5.39.217.77:88987 F7 t* a: O- s, F) i) |5 {
薄荷葉2-3片
4 J) o7 d( `$ W4 D" E蜜糖2-3茶匙公仔箱論壇6 ~/ @0 ]! T- F- Y
熱水適量公仔箱論壇3 [5 Q! l$ G& I; Q
做法：於杯中放入薄荷葉，加入熱水後，再加入蜂蜜即成。
: b. M8 N2 E: B' [8 l4 utvb now,tvbnow,bttvb好處：薄荷的味道來自薄荷醇，有提神的作用。它亦有助疏通鼻塞，舒緩感冒傷風的症狀，與蜂蜜配合飲用，更有潤喉和減輕咳嗽的情況。 |
發表於 2016-1-31 04:49 AM
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