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* j6 ~! P" s* I6 ~- [6 O公仔箱論壇食材公仔箱論壇+ ]& b* k' }# r5 P, d
蔥.....2支公仔箱論壇2 m+ Q7 W5 C4 L q8 Z" A& A
薑片.....3片5.39.217.77:8898# m* \+ e% W y
蒜頭.....5顆
. v# \) G0 b- C6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb/ q5 Y$ s' C3 |
乾辣椒.....2-3支+ H# \) ]1 s, J. v9 F* _, |
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5 p1 c, j4 t4 ~. L滷汁公仔箱論壇9 q$ G# d; A' M1 D; M
醬油.....2匙tvb now,tvbnow,bttvb' G. L" ]) R" H w- m
蠔油.....1匙
: p7 {. ?1 r5 d' C& I3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....1塊
4 Q6 T6 [. j5 E米酒.....1匙
1 a! y7 X3 v+ Z/ Z冰糖.....少許
1 d: h; R m2 ]; y }- l: A5.39.217.77:8898辣豆瓣.....2匙5.39.217.77:88984 W- c$ H- ]+ K
花椒粒.....少許公仔箱論壇3 t# Y" S' j2 v+ O
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公仔箱論壇- l. ^' i$ U* n6 E2 h" K( V# A
做法: ( l$ w+ O/ E, x4 d1 c z
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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