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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ [7 Y. a1 S4 {! e) }, \! u% k
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N, j. s R" c; @/ S- g
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb; l( G% J9 I! h8 B+ h
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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做法: 9 w/ n) h& ^9 c P) ~3 }( t A
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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; a6 @/ B6 S9 e! htvb now,tvbnow,bttvb2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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