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材料: ' H# ?; \; ]* U, X8 m
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊tvb now,tvbnow,bttvb: z4 t1 ~5 z4 v% r
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調味:
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) N: {1 [- q' c2 n; ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: & n, U" K I& Y6 E
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。# T' \; {3 K1 ]6 |
+ x4 p' n* J$ `+ ?1 @5.39.217.77:88982. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。
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3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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