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食材
5 X* T. \8 v$ S5.39.217.77:8898豬絞肉.....300克5.39.217.77:8898, g( S7 A( f! a( t. T% `
彩椒（切塊）.....80克公仔箱論壇) a% M5 B9 n2 K
洋蔥（切塊）.....1/2個2 o9 X8 s; q# ^
新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k! h- i4 w$ K9 ~6 k' ]
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3 n; c( u9 l2 n# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油
% F+ [; v% ~8 T& t& z% {植物油.....適量
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0 Q3 m4 T' {4 | L% ^( M" Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 J8 K6 {6 p3 H( I, f
調味料
- M; x; n, r# @* `1 M, A# v G6 m醋.....3大匙
& G3 q: f3 ~; n3 i& b1 ?& y2 J水.....3大匙
- Z( n# ^( w8 C公仔箱論壇鹽.....1/4小匙公仔箱論壇! X! X/ `; v5 F9 R$ @) A
砂糖.....3大匙
$ c) g0 }! B( z' P9 {# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....3大匙
, ^4 ?5 d7 D. B8 M9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 k% ?# N) B8 T- `
醃肉料
; g0 W( D# g- d+ v( g3 ?% Q醬油.....1小匙
K& m- l5 H5 g5 O0 \' b薑泥.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E9 f7 T& I0 O# f" q+ L) Y) L
蔥末.....1大匙; R6 n0 u& q3 A7 M& ]2 F
太白粉.....1小匙9 Z) H) d. `+ U. s
全蛋（打散）.....1/2個
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* K" x+ j; K1 H7 T+ ~2 b作法公仔箱論壇' ~6 H9 d& W) G
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子) ~' @2 s E, t$ J" x8 Q
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3. 將調味料所有材料調勻備用
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: n0 W+ y3 `( M% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）- u& a* m7 \) s Q/ X9 y m v
5 v9 h! K8 d& U1 H3 p5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
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7 P$ |& {3 |+ Z' G& x6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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9 h! p* [7 A8 b- i$ ?7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可$ Z! n+ N$ J3 f8 n. B
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發表於 2016-1-29 05:26 AM
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