[中式食譜] 味醂蘑菇拌蝦子麵

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材料:     
* B1 X8 H1 w) _$ Q0 [6 `公仔箱論壇蘑菇8個(切片)、白蘑菇8個(切片)、蝦子麵餅6個、鮮牛油1片、蒜蓉2湯匙、蔥花適量
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味醂適量(已處理)
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做法:     
8 }+ }' p% X! v3 c7 k1. 煮蝦子麵2分鐘，上碟。
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2. 煮溶牛油，再爆香蒜頭，加入蘑菇及白蘑菇輕炒，加入鹽及味醂兜勻。/ J2 b) L1 L) Q8 h& u3 W8 F* Q

# Z5 x+ A6 T5 V+ v  z# W+ @  I3. 蘑菇鋪到蝦子麵上，撒上蔥花即成。
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