營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 ?5 i7 }4 S9 }8 B6 j& h
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
; g7 h) c, @6 p' ~營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _* t; V* ^+ S0 T: ]" {( M a$ M
% f! H. G) J0 r: S- U) N5.39.217.77:8898甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t2 S) @1 N! _$ K: e. c* E r: r
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。公仔箱論壇3 a' D5 A; H$ F3 `: M1 @3 i
8 l8 I' z# H* p, [tvb now,tvbnow,bttvb冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：6 J- ~$ s# w' K; r- D. o! e
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
+ N! Y( G4 G( | T' U" W ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
# n0 [1 f* N$ B. N4 N5.39.217.77:8898甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B5 ^1 ^" u! W6 U
2 y/ S- ~& z- z2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：# k7 _2 A9 ~, x: U9 p
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。 V2 [$ A3 E8 G) G6 Z) {" G0 n1 R
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2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
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營養解析：tvb now,tvbnow,bttvb- {: X3 W: R5 L6 `) r0 K
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。/ l& Q( b2 @* K& W& H" a
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 公仔箱論壇) d& R- D; T. s2 ^* U+ I
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食譜2／【酒釀湯圓蛋】
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5 V+ r- g, q( h3 k0 Z: S8 o酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m, L- x, W+ ^( c
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
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: m4 m$ a7 m) \+ W5.39.217.77:88982.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
% B' J& V1 P0 C. ` E: ]" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 ~* A) G: R3 ?9 J7 ~
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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8 c4 E( t' q1 W% J& etvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' E4 G' y0 v
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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