營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb9 R- w5 l' B j; p6 n/ n+ `
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
# m; L' T- p( H, y! s; z, r4 Qtvb now,tvbnow,bttvb營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。5 P& ~ G0 ~. k# \& H3 J2 T
- T& b4 I9 X; Q; t公仔箱論壇甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
! p& L+ b& l: t6 d/ M6 ~' n) Mtvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。5.39.217.77:8898, s6 [5 x; `# K8 q$ ~8 \! V
$ @2 _( R; l1 M" w; C. {5.39.217.77:8898以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：) a7 l7 ~7 z. F( ~/ |
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
' N; M9 k7 X% ?9 B, D5.39.217.77:8898材料：5.39.217.77:8898+ j8 Z% Q' W0 G7 _2 f8 A N3 S1 W
甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
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0 n/ K) h O$ \$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb# X& Y/ K3 i# k! F J6 y. r
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
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2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
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營養解析：8 \3 o! \7 Q: f/ z1 G8 ~
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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* r' M# D" {: Z! N; o& A5.39.217.77:8898酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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/ h4 @! m2 b( X- |8 Jtvb now,tvbnow,bttvb食譜2／【酒釀湯圓蛋】
8 d* h; Y1 v0 D. |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
# G& ~5 m( o& i酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。tvb now,tvbnow,bttvb# z- S* @- V( H4 q: w9 S
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做法：
7 d1 k% t# o b5 }' e公仔箱論壇1.滾水將湯圓煮熟後撈出。公仔箱論壇; a' H2 n/ Y. D" [. j6 n2 e6 j4 q
, w/ |: Q4 p% Q; Ttvb now,tvbnow,bttvb2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
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3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。公仔箱論壇9 G! I- g5 j2 c1 }* i( E9 N
' x2 M/ @* l1 O& t& ~7 N7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小叮嚀】：
. u0 G; u/ v2 i3 Q需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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