 tvb now,tvbnow,bttvb+ y# z, s" u: E7 V; Q8 Y. W6 J N
. I, R6 G& _" H# s- E5.39.217.77:8898和旅途中初識的人閒扯，聊到「行程都安排好了嗎？住宿訂哪？」我回說「晚上住『你那裡』」對方立刻臉紅…禮納里聚落之名經常令人產生甜蜜的誤會，88風災後大社、好茶、瑪家3個部落遷居於此，這塊南國的迦南美地，她的名字象徵希望、重生。4 ]7 u3 d! A- `: L2 Q1 c. B$ g3 _
3 L7 S8 w7 m* g! o7 o5.39.217.77:8898屏東霧台的禮納里永久屋基地匯聚了來自大社、好茶、瑪家的排灣族與魯凱族人，2009年88風災摧毀了山上的家，命運卻將他們帶到這塊應許之地，禮納里原意為「等待恩典的地方」，果然聚落頗受眷顧，我覺得它如今已如破蛹蝴蝶，獲得美麗新生命。
* D" t, Q( v8 D% Y. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾有不懂事之人謬讚禮納里是普羅旺斯，完全沒考慮到遷居者的喪家之痛。幾年下來，禮納里逐漸成熟美麗，展現「原」味。去(2015)年底為替聚落藝術中心「1n1原創空間」更添風采，曾舉辦「斜坡上的藝術祭」留下安聖惠等多位藝術家的作品。排灣與魯凱族人向來頗具藝術天分，精通雕刻、編織、建築、鑲嵌，1n1原創空間現有4個工坊，陶藝、木石鐵件、金工皮雕、刺繡編織全包。' x' X) \( s! `# E- v
1 \& s/ R7 F! F+ c1 a7 d/ U# O( Ltvb now,tvbnow,bttvb魯凱藝術家杜寒菘出身於好茶部落，作品曾登上台北捷運車廂。新完成的《無言的抗議》，畫的是部落老人家不會輕易發脾氣，面對擅闖住家的遊客，也只是面露無奈，傳神生動。
2 W: Z! w+ c' Z4 k; X/ B- Y公仔箱論壇
5 u( K& T8 G$ J2 I二訪禮納里，我發現這裡愈來愈有意思。最早發展出接待家庭的「脫鞋子的好茶部落」，如今在流程安排上更講究，Home爸、Home媽首先送上花環，這就是部落的房卡，戴著它在部落走跳就會被當成自己人。
. {9 C# @" g: Z% z& A# Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% ?# h. J$ E) F2 {6 z! `
留宿部落 成為家人
6 K- e% s8 Z) x5.39.217.77:8898接受魯凱皇室祈福則是相當難得的體驗，魯凱族相信，嚼檳榔後向西方一吐，能去除厄運。而摸皇后手捧的傳家陶壺，趁機許願，據說願望特別容易實現。
# Z- o7 z- d) Z% a, W公仔箱論壇禮納里產業發展協會也規劃出各種精采遊程，生煙過火除障、參與農事、體驗手工藝，玩法多元。夜晚留宿部落，與原住民成為一家人，深度遊比走馬看花更能創造精采回憶。 ! y1 F A+ W3 ?
, `8 t0 H3 x- e- f公仔箱論壇禮納里這一兩年遊子返鄉，為旅客提供餐飲服務，古茶柏安街17巷更被當地人戲稱為「小東區」，優雅的魯魯灣，以及放到東區一級戰區也很有競爭力的AKAME都開在這兒。( z( ?, v8 F* U* E5 N8 ^$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @7 j1 }# e' {% j
魯魯灣的主廚巴魯是頭目之子，具備貴族身分，從他悉心準備的食物中，我咀嚼到的是頭目家族照顧人的心意。魯凱頭目是大王，但絕非只會接受朝貢的王，而是會盡一切努力帶領部落走向繁盛的那種王。在頭目家溫馨的小客廳裡，品嘗烤紅藜飯、刺蔥烤雞、樹豆咖哩雞、馬告鹹烤豬肉與野生薑黃龍葵豬肉湯，令我的肚皮跟心情都相當愉快。從山上移居山下，頭目家族雖「落難」，仍藏不住優雅、善體人意的高貴氣質。來到魯魯灣用餐，人人皆為部落貴賓，被用心款待著。
4 S. S9 U U( i5.39.217.77:8898$ H b: |9 z. t
【風味美食】AKAME 樂嘗熾火盛宴公仔箱論壇( s: N; e1 c: `! {1 z1 @
' h/ E! O- y& x; {
AKAME在魯凱族語中意指「烤」，餐廳大部分菜餚皆出於溫度可高達700、800℃的西班牙式烤爐中。燃燒相思木、龍眼木的明火，對於肉類有較佳的穿透性，熾火烈焰炙烤出來的粗獷風味，一般瓦斯爐難以取代。
. {% s7 F0 e4 L7 k) J, ]
5 _+ Y3 c4 D! p. k$ G) e. Z% H1 D主廚Alex曾跟江振誠等名廚學習，料理視野寬廣，台東無毒野菜、滿豐定置漁場的新鮮魚穫在他手裡化為色香味俱佳的菜餚，調味精準，擺盤乃至食器搭配皆可見用心。, X8 V1 F( g5 M0 g2 r) k
9 [+ I; U8 \; @) j1 Ytvb now,tvbnow,bttvb菜單天天不一樣，當天我吃的台東手採山林野菜(280元)裡有巴參草、珍珠葉、山芹菜等15種野菜，略為汆燙後以溫泉蛋和帕瑪森起司潤飾，苦、澀、鮮、滑、甜次遞呈現。吃水果的黑豬(780元)肉質可口，請來烤鳳梨加持，更令我喜愛。鴨胸(680元)多了風乾手續，濃縮香氣，而山上香料刺蔥、馬告、土當歸也與鴨肉味道非常契合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K5 J' R3 z# Q
% D4 \4 b/ S6 a% t/ }. b/ b
【旅遊資訊】
( s& s' J/ {; S6 L* F3 f( W◎開車公仔箱論壇- `9 W/ C$ V$ M! } [( ?
國道3號下長治交流道，接台24線，轉185縣道，轉屏35鄉道再轉和平路1段可抵禮納里部落。
( V2 Y/ G) G7 `+ o3 q- K5.39.217.77:8898◎搭車 大眾運輸不便，建議開車前往。9 m1 P% P/ Y/ s! ~7 {
◎相關資訊
B! ?' S7 ]- h% i" R5.39.217.77:8898•原藝采集 8:00~17:00 無休
" j6 u! f: I7 f/ f/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•峨塞傳藝工坊 9:00~17:00 周一休
+ U z7 ~9 z% A3 }5 e, }•法法樣工作坊 ，琉璃珠DIY150元起、小米甜甜圈30元
! w- [! @4 y* e; C4 `/ ^•脫鞋子的好茶部落 1日遊每人999元、2日遊1888元( C- r" \& O4 @2 @9 D M) q
•禮納里產業發展協會 部落生活跟我走、山林小學生活體驗、共耕共享小日子、快樂農夫系列等遊程950元起
& X7 Y6 U* J4 p. U5.39.217.77:8898•魯魯灣 11:00~14:00、17:00~21:00 不定休 無菜單，每人350元起5.39.217.77:8898' V; l( K8 v& k! z' U* B4 N6 ^
•AKAME 18:00~00:00 周一、二休 每月最後1天開放2個月後的訂位 |
發表於 2016-1-27 04:30 AM
| 