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和旅途中初識的人閒扯，聊到「行程都安排好了嗎？住宿訂哪？」我回說「晚上住『你那裡』」對方立刻臉紅…禮納里聚落之名經常令人產生甜蜜的誤會，88風災後大社、好茶、瑪家3個部落遷居於此，這塊南國的迦南美地，她的名字象徵希望、重生。5.39.217.77:88984 I) O' c3 z# b
/ K! i- ]- f$ [/ [9 F公仔箱論壇屏東霧台的禮納里永久屋基地匯聚了來自大社、好茶、瑪家的排灣族與魯凱族人，2009年88風災摧毀了山上的家，命運卻將他們帶到這塊應許之地，禮納里原意為「等待恩典的地方」，果然聚落頗受眷顧，我覺得它如今已如破蛹蝴蝶，獲得美麗新生命。5.39.217.77:8898. B% c# `% `% t$ I4 y
曾有不懂事之人謬讚禮納里是普羅旺斯，完全沒考慮到遷居者的喪家之痛。幾年下來，禮納里逐漸成熟美麗，展現「原」味。去(2015)年底為替聚落藝術中心「1n1原創空間」更添風采，曾舉辦「斜坡上的藝術祭」留下安聖惠等多位藝術家的作品。排灣與魯凱族人向來頗具藝術天分，精通雕刻、編織、建築、鑲嵌，1n1原創空間現有4個工坊，陶藝、木石鐵件、金工皮雕、刺繡編織全包。
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, ^+ H* l' d& E9 D2 O' j. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魯凱藝術家杜寒菘出身於好茶部落，作品曾登上台北捷運車廂。新完成的《無言的抗議》，畫的是部落老人家不會輕易發脾氣，面對擅闖住家的遊客，也只是面露無奈，傳神生動。
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二訪禮納里，我發現這裡愈來愈有意思。最早發展出接待家庭的「脫鞋子的好茶部落」，如今在流程安排上更講究，Home爸、Home媽首先送上花環，這就是部落的房卡，戴著它在部落走跳就會被當成自己人。
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. |+ u4 g( q9 L3 H; l6 V" v留宿部落 成為家人
& ^! y9 Z" {' o# c% }9 D接受魯凱皇室祈福則是相當難得的體驗，魯凱族相信，嚼檳榔後向西方一吐，能去除厄運。而摸皇后手捧的傳家陶壺，趁機許願，據說願望特別容易實現。6 A; m- N. a' }6 E+ m9 n5 A6 b
禮納里產業發展協會也規劃出各種精采遊程，生煙過火除障、參與農事、體驗手工藝，玩法多元。夜晚留宿部落，與原住民成為一家人，深度遊比走馬看花更能創造精采回憶。 5.39.217.77:8898) i" T0 o3 ~# Y3 d h9 S
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禮納里這一兩年遊子返鄉，為旅客提供餐飲服務，古茶柏安街17巷更被當地人戲稱為「小東區」，優雅的魯魯灣，以及放到東區一級戰區也很有競爭力的AKAME都開在這兒。5.39.217.77:8898- Z; V) ]3 u* E8 J( ~
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魯魯灣的主廚巴魯是頭目之子，具備貴族身分，從他悉心準備的食物中，我咀嚼到的是頭目家族照顧人的心意。魯凱頭目是大王，但絕非只會接受朝貢的王，而是會盡一切努力帶領部落走向繁盛的那種王。在頭目家溫馨的小客廳裡，品嘗烤紅藜飯、刺蔥烤雞、樹豆咖哩雞、馬告鹹烤豬肉與野生薑黃龍葵豬肉湯，令我的肚皮跟心情都相當愉快。從山上移居山下，頭目家族雖「落難」，仍藏不住優雅、善體人意的高貴氣質。來到魯魯灣用餐，人人皆為部落貴賓，被用心款待著。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p, `& B! T4 u0 b0 b
- \ k1 q; m$ F+ q; f; z5.39.217.77:8898【風味美食】AKAME 樂嘗熾火盛宴
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9 u( J6 Q" N2 Y4 E8 t7 Ctvb now,tvbnow,bttvbAKAME在魯凱族語中意指「烤」，餐廳大部分菜餚皆出於溫度可高達700、800℃的西班牙式烤爐中。燃燒相思木、龍眼木的明火，對於肉類有較佳的穿透性，熾火烈焰炙烤出來的粗獷風味，一般瓦斯爐難以取代。
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主廚Alex曾跟江振誠等名廚學習，料理視野寬廣，台東無毒野菜、滿豐定置漁場的新鮮魚穫在他手裡化為色香味俱佳的菜餚，調味精準，擺盤乃至食器搭配皆可見用心。
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, W( X3 u( H( Q! E8 |) z公仔箱論壇菜單天天不一樣，當天我吃的台東手採山林野菜(280元)裡有巴參草、珍珠葉、山芹菜等15種野菜，略為汆燙後以溫泉蛋和帕瑪森起司潤飾，苦、澀、鮮、滑、甜次遞呈現。吃水果的黑豬(780元)肉質可口，請來烤鳳梨加持，更令我喜愛。鴨胸(680元)多了風乾手續，濃縮香氣，而山上香料刺蔥、馬告、土當歸也與鴨肉味道非常契合。
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【旅遊資訊】
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3 f# l) R" Z, }2 J. ?3 f' c. A; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國道3號下長治交流道，接台24線，轉185縣道，轉屏35鄉道再轉和平路1段可抵禮納里部落。
1 X5 E* @: T" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎搭車 大眾運輸不便，建議開車前往。公仔箱論壇% W9 x: y' m: ^5 M1 D
◎相關資訊公仔箱論壇- D; W5 N( T( ^$ y4 X2 k
•原藝采集 8:00~17:00 無休公仔箱論壇* s' N9 H; C, f; b* m- G
•峨塞傳藝工坊 9:00~17:00 周一休tvb now,tvbnow,bttvb2 S6 Y F" a% }2 E- x) w/ g6 A5 [
•法法樣工作坊 ，琉璃珠DIY150元起、小米甜甜圈30元
1 Q! B4 K; I. J7 j" Etvb now,tvbnow,bttvb•脫鞋子的好茶部落 1日遊每人999元、2日遊1888元5.39.217.77:88984 y! N2 q* s9 p) v
•禮納里產業發展協會 部落生活跟我走、山林小學生活體驗、共耕共享小日子、快樂農夫系列等遊程950元起tvb now,tvbnow,bttvb1 C) i( V0 `2 k
•魯魯灣 11:00~14:00、17:00~21:00 不定休 無菜單，每人350元起5.39.217.77:88984 Y* |& N* Y0 L* w3 x, H# ^! r$ H
•AKAME 18:00~00:00 周一、二休 每月最後1天開放2個月後的訂位 |
發表於 2016-1-27 04:30 AM
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