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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火tvb now,tvbnow,bttvb& C: Z" R, z- k8 m3 S8 h
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。5.39.217.77:8898% X3 i b& B* u& P: L
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陳皮化痰止咳 理氣健脾
" _4 A( [9 [1 y8 |) O( ~) T3 Z陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。公仔箱論壇6 L1 M& G7 Z* ]% j0 ?7 y
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‧健脾開胃陳皮飲
4 h5 Y+ f0 B" N) L; W L4 f3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：! K5 Y& X4 ?- V8 o
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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做法：
6 S9 ?3 B! N3 F8 s" q$ |tvb now,tvbnow,bttvb將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。
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1 t& i# ?# @3 C g: i蓮子心清熱降火 安神利尿5.39.217.77:8898, x' ?: ]" g7 Z- }: W/ C; M, H a
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。tvb now,tvbnow,bttvb& [) E" x6 p3 J5 ~+ b3 c
5 Q. @6 n- m: Y1 J公仔箱論壇‧蓮子心茶$ s) J F2 @7 T9 ^" p- \
材料：
( H% g; N- b- P/ Q+ `8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心約5克。tvb now,tvbnow,bttvb5 F1 O3 G. X/ m) V$ q6 M8 s
4 B5 c8 c6 z: f4 K1 `- H" F6 u公仔箱論壇做法：
& A8 U' n2 @! K: [# P Vtvb now,tvbnow,bttvb蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
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y3 S# v- b" K9 _; m, A5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ q/ {/ \& ?+ F* u: V4 p
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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