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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!


1 |# N7 {$ R4 |吃苦養生!蓮子心陳皮降心火/ k+ m* {( b2 t4 i) _8 s

  A. |- l6 f: P( n/ S0 C( c; H' u' g苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。5.39.217.77:8898) \5 b' v+ i1 ~. I
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陳皮化痰止咳 理氣健脾tvb now,tvbnow,bttvb+ C- v* C; a. ^7 A
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^' Y% e- L; l; ]) D  r$ E

8 V& P3 b. f6 V+ a‧健脾開胃陳皮飲
: E7 y$ w5 a3 U1 _材料:
/ F- w6 z" T. S) o# f6 J0 S陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
+ M4 U$ ~% j+ g+ d0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q! n- u% B2 K  B做法:
$ i. K% x, u/ P+ e公仔箱論壇將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
8 M1 {4 n" v. V5 h/ ~) n5 n2 h! ltvb now,tvbnow,bttvb
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7 x; V6 P. H8 r: i3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心清熱降火 安神利尿5.39.217.77:8898( H% c' L* A) V+ V& A4 K$ ?0 ~
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B' h( n6 z/ J' _$ r" s0 L: ?7 r

# H( d) ~4 ^! S公仔箱論壇‧蓮子心茶
! j* U# \" e2 F3 u材料:7 _% w) d: f3 G, y4 q; [
蓮子心約5克。+ }7 G3 @4 [' |% I) i5 p) M' {9 J

7 m. G& L1 b! B8 c" j! n& u- Q0 H做法:公仔箱論壇+ R" ^$ i# e% v% c% c/ a
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。
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