% i- k' b8 E# i8 [2 N6 r5.39.217.77:8898材料
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雞胸肉.....1/2塊
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水.....50CC" p" q# }* j* N/ ~6 y& o8 g
糖.....1茶匙
8 ~5 z& }9 V* b公仔箱論壇薑末.....5克tvb now,tvbnow,bttvb$ [; ]8 i7 C/ i7 G. k
蒜末.....20克
. T! f' F: |, T7 _/ ?5.39.217.77:8898蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b# ?0 b) w( w4 j! ~* _7 G
紅腐乳.....60克
. c6 S, }/ t2 ` E- P5 {; j1 l+ n) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1/2茶匙
: P1 |7 a% @, G! J公仔箱論壇料理米酒.....10CC
5 o2 b* I' c0 `. `5.39.217.77:8898小蘇打.....1/4茶匙
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炸雞排粉.....100克
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2 }8 s* B% A# J0 p& a! ]+ x2 T5.39.217.77:8898作法5.39.217.77:8898$ ]0 ^: Y! h4 N7 `2 V1 K! b
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h$ V# D- _9 L. z- V$ b/ K
' P+ C' `8 p8 j+ C9 P! e2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。公仔箱論壇# }) Q2 x$ I! |$ y
- X! i: Z) z$ w6 |; N* s% Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
6 l- ^' v* G7 M$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q$ g, t5 j$ r* o* U4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 S; x3 J: I
& m. i b, x! \% x2 Q- N& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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