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材料: 7 G5 z% e% F/ C. H' j9 |
牛油.....1湯匙& X, L# ~; n* m5 e
芝士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j9 \; G; g; y
急凍彎豆.....20粒; V1 U1 G7 e% r! m1 V
煙肉.....2片(切碎)
7 b* w- r$ d1 o2 N, D0 e乾蔥.....2粒(切碎)% W2 s% b. y- t' t
洋蔥.....半個(切碎)
# f8 Z( S% L J' G- n8 @6 q5.39.217.77:8898蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a+ Y* Q1 R) k5 @
磨菇.....6粒(汆水，切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C6 L1 S1 H# X) t- d! v
馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)
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調味: & ^* i* s% Q- E! c2 L" s
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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做法: 5.39.217.77:8898$ n+ C" p9 s: G/ ]5 {) x
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。
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2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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! R* K. I" ^8 o5 V! E5 Q9 s$ h公仔箱論壇3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。; e6 t& ^/ S4 d1 l
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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