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[中式食譜] 荔荷蒸豬肉

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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 M9 v& P6 e2 v) j# ^
薑.....2片(切絲)公仔箱論壇' G: T6 {  k9 k$ s5 D
蔥.....1條(切絲)公仔箱論壇% ^2 x' I8 P' t" F* V6 o' L
荷葉.....1塊(汆水)
9 I' Z$ x2 F, Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1條(切絲)   
# R+ ?* h7 j+ H+ L公仔箱論壇五花腩.....400克(切片)
6 F! w# E0 r1 g0 i6 H1 {荔枝.....12粒(去皮,去核)( K  W7 A0 h1 u, P/ q2 h# X2 E

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$ H9 k+ z: n" h8 O公仔箱論壇調味: % r( k( v* @2 H1 G  \; G
糖.....適量6 c. f) k/ i) ?* q' F7 k
油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w2 O+ N5 S2 Z7 w3 [$ q
生抽.....適量
. L# I1 e( ^' _8 u' u% L; y5.39.217.77:8898蠔油.....適量
; G: v' S: H6 \' o- J2 [9 l7 Z生粉.....適量    5.39.217.77:8898' n5 c6 i9 N0 ?& V
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( h! I2 [2 s5 C( l4 f. l) s; d

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$ t. Q3 N! F$ T, T  X9 c: a5.39.217.77:8898做法:     3 @8 T6 V! M8 P2 Y
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。
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! l) g$ j) m+ _; q( K2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。& k+ R9 `1 O! L9 Z1 T9 q
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3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。
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