) X" P4 o. O; Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 V S; ~- O4 V公仔箱論壇薑.....2片(切絲)
0 L5 q- _, T# @7 I1 [5.39.217.77:8898蔥.....1條(切絲)5 n' z7 F+ Y; V" ]6 N% V
荷葉.....1塊(汆水)
+ c3 c% z/ V% E8 m辣椒.....1條(切絲) % b, g. A" d$ X
五花腩.....400克(切片)
. V( i6 a8 y1 H& [荔枝.....12粒(去皮，去核)tvb now,tvbnow,bttvb) p* S. n: ]5 R
tvb now,tvbnow,bttvb8 o+ V4 z3 ?' Q" O- u5 t) v* U
/ @8 D. z, A* g調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]9 j$ z, W0 ?: g
糖.....適量
$ e, u. | L) `5.39.217.77:8898油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' m6 q( l: _( a! W# W" g
生抽.....適量
0 n% o' J; T2 h1 J% J3 K' M5.39.217.77:8898蠔油.....適量
g* n Y, s P. H* Htvb now,tvbnow,bttvb生粉.....適量
& R& M9 z8 @& B" P) E5.39.217.77:8898胡椒粉.....適量
; L! K# r4 V1 R4 R% Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 n! C. j% b9 k5 g4 D- P3 O
# I3 U# Y# d4 U4 k
做法: * r3 c: J4 H4 n
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。
) q9 S) g g% p' @tvb now,tvbnow,bttvb7 ? C1 z1 h D8 I G9 z
2. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。& n/ I3 F# W, u# {6 \( W/ o
6 w$ O- I% O/ j) ^/ o& h& u
3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。
+ z! a( t* q* _0 Z' b; r5.39.217.77:8898 |
發表於 2016-1-26 05:21 AM
| 