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[中式食譜] 豆醬南瓜燜雞


5 m: O: g* g, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l8 _. Z. N3 I: [2 P/ s( `) ~材料: $ a$ }! e/ {5 P" F
薑.....2片公仔箱論壇. l" @0 `. s& S0 N/ w$ i
乾蔥.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb+ j6 s" h, i6 s* S
蒜頭.....1粒
4 ~# z5 R. c; m$ F) P4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒.....1隻   
4 m1 U- ^. o4 E5 N! b( }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....2個(去皮,切塊)  v% r8 Q, v  O  K# l+ b
雞上脾.....4塊(去骨起肉,切塊,胡椒及鹽醃味)5.39.217.77:8898; ?& V. K$ ?: h1 n2 I
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$ [, J2 r9 X# Q# \/ T/ q; l7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     " C; w1 c7 w$ H# o) |
糖.....1湯匙) d  G% I( K  V8 q$ m6 q7 {, i
豆醬.....3湯匙
& h$ E3 _- f; f7 R# L: W% a4 a熱水.....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 m" C6 _$ I* _6 M- g5 l1 t
紹興酒.....2湯匙
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% {  _. Q5 Z9 g2 }做法:     
8 y) ]/ ^. {! |1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。
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; E! C) V4 u. s0 }$ a0 A; Q; n! s8 f2. 炒雞塊,加入紹興酒。
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3. 放入南瓜,注入少量水拌勻,蓋上蓋燜10分鐘。
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7 F) x3 |0 Z' O+ _; `' C% gtvb now,tvbnow,bttvb4. 加豆醬、糖拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 s3 e$ C+ \; V- Y
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