[中式食譜] 腐竹白果豬肚湯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! g3 E, N; Y& Q4 p# g
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨，浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升) U7 F2 M; m. c

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb" p8 J' m2 O: ]+ S: m
鹽1茶匙
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  V0 r5 |( M& f. O  ~/ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     
$ N: c" e% t. ^4 F5.39.217.77:88981. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮，蓋上蓋。tvb now,tvbnow,bttvb# J; p2 W6 r" f2 r& T6 e) Z
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2. 水滾後再放入腐竹，蓋上蓋煮3小時，再加上鹽調味即成。
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