[中式食譜] 腐竹白果豬肚湯

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材料:     
# e: G* j) s  _+ q4 Htvb now,tvbnow,bttvb豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨，浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升) q, K8 X  u- j: z5 E% M
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb1 C: Q5 k- m3 Q+ ]7 `$ {9 W8 i2 S
鹽1茶匙; \  k4 _7 P3 K1 a; u# o( L/ R. z
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做法:     
& A, W( X) l) t4 r公仔箱論壇1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮，蓋上蓋。3 v8 J1 W; z5 h8 |

, ]2 j- Y" f& a$ Q  p7 B2. 水滾後再放入腐竹，蓋上蓋煮3小時，再加上鹽調味即成。5.39.217.77:8898% I' c: j* u. I7 w6 F

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