0 s- F& j. ?( l公仔箱論壇材料:
4 s$ Y( @. S' y% B& x: L8 c5.39.217.77:8898桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)
2 P W# l5 b/ c" P |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]/ c: e$ m1 {3 L- Z
. C4 B: S# k5 x7 w: j( @ m
調味: 5.39.217.77:88981 Y. |2 }" }. |! @ E: n0 w
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙+ H k7 j7 Y/ S! I' X1 h0 e
8 v; M" [) {; r; P( x公仔箱論壇公仔箱論壇% B# {8 I6 ~. J; p+ C% a# w
做法: 公仔箱論壇& R& i: }* W; {# v7 v
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。
1 K: }# L( O" j. f' Y, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y. u6 c2 b* R: [* v A; I* r5.39.217.77:88982. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。公仔箱論壇( Q8 M+ X/ b" X* X* K3 H: ~* h0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |4 Q- ~4 i% A( }( R# D& N& N
3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# c) T5 x) @" @8 @
& M( h! G' f, c( k
|
發表於 2016-1-25 05:17 AM
| 