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[西式食譜] 炸鮮奶


6 U7 {. a0 [3 a& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     ( i1 r# E' s9 ?- Z  T$ c- |
奶糊材料:
* x# F) @& ~0 ?9 x1 h全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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8 Z4 i: t/ v2 a9 ^1 m" c5.39.217.77:8898脆漿: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H! o! p% J6 A4 e, d# n2 D  @
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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) C% |0 i: H( n  b& X5 O4 r公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇+ E  X, e' A) J; G2 m2 i0 M
1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。' s  K! n' d) c( Y' I

9 q- W# g+ m2 F7 K% h公仔箱論壇2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。, r0 T4 ~4 G: U0 m4 o" O
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3. 倒入油的盤中,待涼。
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。
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5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。! O1 @: w, ~* N  T1 k% l
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6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- s* G9 ]. ?) {# C3 g; g

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