[食肆地點] 尖沙咀嘆精緻西班牙菜

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位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。, l3 G* Z; [3 \
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Chilled Cream of Tomatoes$78; G6 a- D$ ^* l! L$ \* U7 i% r
Seafood Paella$298(2至4人)tvb now,tvbnow,bttvb# A$ n4 J) Y  H5 A3 p
Foie Chicken Ballotine$118tvb now,tvbnow,bttvb" ]  a$ \: p/ o( F! n/ c0 ^% g, R1 y- O
Slow Cooked Iberico Pork Cheek$1385.39.217.77:8898& A. z  E! _0 b* o; V  A
Flaming Chorizo$1085.39.217.77:88981 d5 w/ d* S' h
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One Minden Tapas Kitchen
0 O3 b8 Z+ s. p% l; v2 L+ z( Y( S公仔箱論壇地址：尖沙咀棉登徑
* a) ~1 E! Y* T. A5.39.217.77:8898早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm