[西式食譜] 韓式炸醬麵

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材料：(2-3人用)5.39.217.77:88981 d! s9 R2 J& ^6 O( x) i* E: E' ^
白蘿蔔.....1/2個公仔箱論壇  X9 r- F$ K) }% \
翠玉瓜.....1/2個公仔箱論壇+ r9 E8 |0 r; S
薯仔.....1/2個
3 Y( L' P3 p9 K$ g  \/ Z$ \5 X洋葱.....3/4個
3 n/ ?. X) X+ G# a1 K5.39.217.77:8898豬腩肉.....2-3片
1 P6 Y7 G) k1 Y# V7 a5.39.217.77:8898韓國麵豉醬.....1/2杯
. t6 j1 B+ V! R/ f水.....2杯
9 n$ k4 x3 K% y: c: m, q$ u生粉水.....適量+ e: L2 T# M8 z) E! b3 N% m
鹽.....少計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^/ ^3 O' V/ D
黑椒.....少許
3 b  I* }6 j) [  f( ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
, }# ?2 R( `  s9 M/ B# `7 h& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許) G) l9 e3 N! V* u$ K
薯仔麵.....3-4個
- I1 \9 Z, P% S& E  S/ Z3 L, x+ L公仔箱論壇青瓜絲.....適量
- e* K6 V5 ^  J- h! h3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 [6 n9 ~  e/ I0 c1 J
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 V) m/ I8 M3 i# h/ |
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。- \8 ]+ w6 L% n- f% E! G
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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  W4 ?7 _8 f2 z% a/ n  k2 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。5.39.217.77:88980 k# I9 c9 p* }  P# m/ e

; @; K# }' r# ~, I2 j公仔箱論壇5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。