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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 l& V2 Y$ z# V; e( A, U
白蘿蔔.....1/2個
: a. p. s4 @* x& v翠玉瓜.....1/2個
( l0 P$ V) d! E' A% s/ utvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1/2個
. v- }/ D* |& y0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....3/4個
7 u, A+ Y% X4 k7 D5 `1 t: @5.39.217.77:8898豬腩肉.....2-3片
/ \, `2 Z) E) z7 j韓國麵豉醬.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {3 B& ?1 U- v! n9 g6 g0 ]% S
水.....2杯
9 j# s) {7 }  q# b' H, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 G6 @; Q6 b/ B4 o8 z
鹽.....少計公仔箱論壇2 ]) R5 v5 A# S$ m5 h
黑椒.....少許
/ g- `' y) o6 M$ S  _tvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g. \2 P5 |) V7 c, e0 o0 [
麻油.....少許' A' p, z  G- l) f
薯仔麵.....3-4個
  G! _, D/ a4 n5.39.217.77:8898青瓜絲.....適量
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$ q4 }) W6 `$ P: \+ E3 ?( h做法:tvb now,tvbnow,bttvb; _3 p# `( j& U6 w
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。1 P8 v. L) a9 ?4 f" Z& k

8 L* ~* d- O& k; Z2 L公仔箱論壇2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。5.39.217.77:8898* `2 R6 I& Z. c

  D6 A% k2 F' Q' m: z3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。) E7 ]" m0 a( k' e& \0 c
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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