材料：(2-3人用)
/ l$ i* j, |3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {& O1 d6 ~" B5 H# w9 N W) I
翠玉瓜.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?) e2 h" _- ^5 a( A* `
薯仔.....1/2個
4 ^. V' o# N$ `! [! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....3/4個
* x& s9 ~9 d/ a6 v豬腩肉.....2-3片
/ y7 z8 k$ q6 S) [0 A2 Y& Z6 q5.39.217.77:8898韓國麵豉醬.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb' n! r4 @3 ?9 X2 a% n3 J
水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb; N5 s3 Q; R8 `9 d. t" w
生粉水.....適量% @+ w/ E/ A& [, s' J
鹽.....少計5.39.217.77:8898# p) g& i( D( ^% H' q9 [: Z
黑椒.....少許
9 H$ e+ U0 r2 f/ v3 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
/ o- h8 d' ]& g: a麻油.....少許5.39.217.77:88985 S( |& t9 ?$ n z; w3 K
薯仔麵.....3-4個
8 n; j, v4 G s# p$ I, f5.39.217.77:8898青瓜絲.....適量5.39.217.77:88981 N- r; R/ v& h
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做法：公仔箱論壇3 C! r% W8 ^! v% [; B+ V4 P% b! v
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。, w' F7 \: R6 a7 a
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。/ c: S) h5 s0 H4 q; I
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 Q' V. b O( y! o8 U( M
1 Q& x9 k5 ?8 s( S3 C5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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