, J3 t. O D+ c. u
雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。
% c5 p: {! ]$ v5.39.217.77:8898
0 a! _* N& G4 B! J4 [專家看法
! Q$ t9 p3 C: I! a+ p營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
& c d- R4 G6 G3 ?tvb now,tvbnow,bttvb0 W C* @1 q& {# [" S/ _) L
營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。公仔箱論壇% v4 ~- n5 j0 T3 }
6 x+ p5 B5 L8 t* z% s6 [, Y9 q公仔箱論壇防癌食物0 ~# m v2 {& W$ R, _( X$ p+ o
1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。
$ t! g0 ^/ q- F0 {7 S# J. C. Q3 C公仔箱論壇
+ A6 ]% B$ j9 Y/ d$ e N% p5.39.217.77:88982.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。
. U" `5 @/ a ~* }+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z5 M6 m7 t7 U3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。0 g5 l- {+ a5 w2 Z7 t- s$ z3 X( I1 E
% e* R- K& o# h' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.硒質存在於肉類、海產類食物。
, d% K. }1 J2 [& Y9 M; S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X) J, r3 a6 C7 o! ?- e
注意事項5.39.217.77:8898' I# N& |( L# _8 Q( J+ D- r- _
1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。
- l1 b) b& G% L3 j; c# a& d% L YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
q j- Y/ i, b. _5.39.217.77:88982.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。# |# V4 e* w- h1 h& Q* e
) [. J( u# {4 i0 Q' h3 `' t7 }5.39.217.77:8898貼心小叮嚀
$ k! z- H) P$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。) W1 a* M6 u1 R4 q
! S% w4 J- ^( `4 b% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。 N$ v+ [2 s1 a6 ^& t- l6 w2 Z
1 T% {6 t7 \: r" f: }5.39.217.77:88983.避免不慎吃下發霉的食物。! J9 x. C) k1 m, ^' z7 t+ k: k3 R
; T$ d# c3 c- R6 f9 B% Y+ o: Vtvb now,tvbnow,bttvb4.不要吸入二手菸。& ^8 L4 H, B; c& [3 T4 A- i+ r
9 c. z6 m! N, e! z( M9 N5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。5.39.217.77:8898 t2 o$ U }4 h# g* s0 `$ Z1 R9 o* D R
, ^ }' Z* c; D0 {! c- w
6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。1 k: K/ o+ U! D6 M
|
發表於 2016-1-23 12:16 PM
| 