' z; o; g5 ]3 o/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。公仔箱論壇& d3 t5 \+ h6 [6 b8 m0 `- x
- l7 m P# P" {) u專家看法' _+ u8 k& P# _+ k4 S
營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。 V% ]/ M8 l4 `+ x" ?! Y; L# T
, f; y( a1 y& P0 y: W7 S. v公仔箱論壇營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。tvb now,tvbnow,bttvb9 o1 N# g4 s9 |; G
/ G3 A }& v+ _1 @公仔箱論壇防癌食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f+ L `7 }+ Q: D
1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。2 M' d. X! T# u( a5 G, q3 M
0 `3 h m1 S9 w; `: E9 ]+ {公仔箱論壇2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。+ Z* d, t V! d3 ?( T8 ], i) f
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3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。
0 F" b4 H7 ?. m& r+ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B2 A7 z, T6 k* U6 A& k/ G3 L* Q
4.硒質存在於肉類、海產類食物。8 k% e+ H# H( F; J
( Y; N% m$ Z$ X2 I3 M; l5.39.217.77:8898注意事項
' r5 |$ R$ F Q: T6 B+ u5 P' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。tvb now,tvbnow,bttvb' w6 g$ ?2 _! h
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2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。公仔箱論壇 F4 k4 K2 L) X/ D# O) A
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貼心小叮嚀
0 P4 ?$ k" ?- I) t) p公仔箱論壇1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。
, Y1 R6 a/ [. p/ p: S5 k$ n9 i9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C& A/ C. z# v( ~+ k2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。
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3.避免不慎吃下發霉的食物。* B7 v% n1 |- ?" Y- ?" F3 a" V
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4.不要吸入二手菸。tvb now,tvbnow,bttvb3 b- m; J R: @" C5 {2 l3 m, P" ^
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5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。
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6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。5.39.217.77:8898$ c: q" ^6 i# Z' s( N- i" |8 h6 h
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發表於 2016-1-23 12:16 PM
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